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    Horizont 41 vom 10.10.2019 Seite 4

    Thema der Woche

    Es ist angerichtet

    Nutri-Score: Auf der Anuga sorgt das neue Label vor allem für Rätselraten unter den Markenherstellern und Händlern

    Es ist eigentlich üblich, dass 100-Jahre-Jubiläen zum Anlass großer Feiern genommen werden. Die Anuga-Veranstalter bekamen jedoch zum runden Geburtstag der Ernährungsmesse von Gratulantin Julia Klöckner einen Appell, künftig mehr Vernunft und Verantw

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    Lebensmittel Zeitung 32 vom 09.08.2019 Seite 24

    Recht & Politik

    „Diese Richtlinie schützt unsere Landwirte“

    Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner im LZ-Sommerinterview zu Tierwohl, Nutri-Score und unfairen Handelspraktiken in der Lieferkette

    Berlin. Im Interview mit der LZ spricht Bundesernährungsministerin Julia Klöckner über ihre Pläne zur Nährwertkennzeichnung, die staatliche Tierwohlkennzeichnung und ein neues Gesetz gegen „unfaire Handelspraktiken in der Lebensmittellieferkette“.

    [6418 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 15 vom 12.04.2019 Seite 26

    Recht & Politik

    Wirtschaft stellt eigenes System vor

    Diskussion um verbesserte Nährwertkennzeichnung nimmt Fahrt auf – Lebensmittelbranche schlägt Lösung ohne Farbeinteilung vor

    Berlin. Ampel, Nutri-Score, Sternchen oder Tortenstücke – in der Debatte um die Nährwertkennzeichnung liegt ein neuer Vorschlag auf dem Tisch. Eine europäische Lösung ist nicht in Sicht.

    [3035 Zeichen] Tooltip
    Pro 100 Gramm - Tortendiagramme: Gesamtkalorienzahl und Inhaltsstoffe sollen anhand fünf solcher Diagramme im Hauptsichtfeld der Verpackung dargestellt werden.
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    Lebensmittel Zeitung 11 vom 15.03.2019 Seite 18

    Recht & Politik

    Nährwertkennzeichnung bleibt dickes Brett

    Ernährungsministerin zieht Jahresbilanz – Berlin sieht französischen Nutri-Score skeptisch

    Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hält sich beim umstrittenen Thema Nährwertkennzeichnung zurück. Ihre Jahresbilanz nutzte sie zur Warnung vor „Schwarz-Weiß-Debatten“.

    [3261 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 49 vom 07.12.2018 Seite 18

    Frischware

    Handel erarbeitet eigenes Tierhaltungskennzeichen

    Start im Frühjahr möglich – Bundeslandwirtschaftsministerium macht Tempo beim eigenen Siegel – Zwei Runde Tische in einer Woche

    Berlin. Aktuell wird sowohl beim Bundeslandwirtschaftsministerium als auch im Handel mit Hochdruck an neuen Fleischlabeln gearbeitet.

    [2133 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 29 vom 20.07.2018 Seite 18

    Recht und Politik

    Gutachten zeigt Zusagen Grenzen auf

    Lebensmittelwirtschaft lotet Selbstverpflichtung zur Zucker-, Salz- und Fett-Reduktion aus – Kartellrecht hält Hürden bereit

    Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) macht bei der „Nationalen Reduktionsstrategie“ weiter Druck. Ein Rechtsgutachten beleuchtet nun die kartellrechtlichen Gefahren einer gemeinsamen Branchenzusage.

    [2999 Zeichen] € 5,75