Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

Reibungspunkte bleiben

Verbraucherpolitik wird pragmatisch - Gegen Kühe auf Imitaten

Bonn. Die Verbraucherpolitik der neuen Bundesregierung soll sich durch Pragmatismus auszeichnen. An Reibungspunkten mit der Wirtschaft, das wurde beim Neujahrsempfang des BLL deutlich, wird es künftig trotzdem nicht fehlen. "Verbraucherpolitik wird imme

Branche kündigt Seehofer Gefolgschaft

Ministerium empfiehlt farbliche Unterlegung der Nährwertkennzeichnung - Industrie und Handel lehnen das vehement ab

Berlin. Bundesernährungsminister Horst Seehofer beugt sich dem Willen des Koalitionspartners und der Verbraucherschutzorganisationen. Am Freitag will er seinen Schlingerkurs beenden - und Farbe bekennen. Selbst bei den zuständigen Ministeriumsbeamten in

Seehofer stellt "1 plus 4"-Modell vor

Minister setzt auf freiwillige Nährwertangaben - Verbände von Industrie und Handel zeigen sich im Grundsatz zufrieden

Köln, 18. Oktober. Seehofer setzt auf freiwillige Nährwertangaben und stellte auf der Anuga das "1 plus 4"-Modell vor. Die Verbände der Ernährungsindustrie, BVE und BLL, und der Handelsverband HDE zeigen sich zufrieden. Die von Seehofer präsentierten Eck

Seehofer gegen Ampel

Ministerium lehnt Staatsdirigismus ab - Aktionsplan angekündigt

Berlin, 3. Mai. In der Diskussion um die Bekämpfung des grassierenden Übergewichts setzt Bundesernährungsminister Horst Seehofer (CSU) auf einen "Nationalen Aktionsplan". Staatlichen Eingriffen erteilt das Ressort eine Absage. "Dirigistische Maßnahmen, d

"Bürokratischer und innovationsfeindlicher Ansatz"

Dr. Theo Spettmann, Sprecher des Vorstandes der Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt und Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) Lebensmittel Zeitung: Im Rahmen der Health Claims-Verordnung sollen bis Mitte Februar in Deut