Bayerisches Bier wird zum Exportschlager

München. Bayerns Brauer blicken insgesamt zufrieden auf das abgelaufene Jahr 2013 zurück. Wie der Bayerische Brauerbund mitteilte, konnte der Gesamtbierabsatz im In- und Ausland im zurückliegenden Jahr um 0,7 Prozent auf rund 22,3 Mio. hl gesteigert werd

Bayerisches Bier wird zum Exportschlager

München. Bayerns Brauer blicken insgesamt zufrieden auf das abgelaufene Jahr 2013 zurück. Wie der Bayerische Brauerbund mitteilte, konnte der Gesamtbierabsatz im In- und Ausland im zurückliegenden Jahr um 0,7 Prozent auf rund 22,3 Mio. hl gesteigert

Bayerische Brauer trotzen dem Trend

München. Mit einem Absatzplus von 2,2 Prozent haben Bayerns Brauer das Jahr 2011 deutlich besser abschließen können als im Bundesdurchschnitt (minus 0,1 Prozent). Insgesamt belief sich der bayerische Bierabsatz auf rd. 22,1 Mio. Hektoliter. Friedrich

Bayerische Brauer trotzen dem Trend

München. Mit einem Absatzplus von 2,2 Prozent haben Bayerns Brauer das Jahr 2011 deutlich besser abschließen können als im Bundesdurchschnitt (minus 0,1 Prozent). Insgesamt belief sich der bayerische Bierabsatz auf rd. 22,1 Mio. Hektoliter. Friedrich Dül

"Skandalöse Subventionspraxis"

München. Als "Subventionsskandal" hat der Bayerische Brauerbund die bekannt gewordene öffentliche Förderung eines ostdeutschen Billigbieranbieters mit Steuermillionen bezeichnet. Presseveröffentlichungen zufolge hat das Frankfurter Brauhaus (Frankfurt/Od

FACHTHEMA: Bier

Die Last der Vielfalt

Früher bestand das Portfolio von Brauereien aus wenigen Biersorten. Mittlerweile hat die Braubranche unzählige Neueinführungen erlebt und die Produktzyklen werden immer kürzer. Zusammen mit einer Vielfalt an Gebindegrößen, Mulitpacks und dem Einwegpfand hat das zu einer erheblichen Verkomplizierung in Produktion und Abläufen geführt. Für die Zukunft wird entscheidend sein, wer die zunehmende Komplexität beherrschen kann. Von Manfred Vossen

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Bayern begrüßen Dosenpfand

Frankfurt, 10. Mai. Der Ablehnungsfront in Sachen Dosenpfand schließen sich nicht alle Hersteller an. So ist der Bundeskabinettsbeschluss, Bierdosen ab 2002 mit einem Pfand zu belegen, vom Bayerischen Brauer-Bund begrüßt worden. Dr. Gerhard Ohneis, Präsid