Zukunfts-Branche oder Branche ohne Zukunft?

Der Fachkräftemangel macht der Gastronomie weiter zu schaffen, einer wachsenden Zahl von Unternehmen steht eine schwindende Zahl gut ausgebildeter Kräfte gegenüber. Wie können Berufe im Gastgewerbe wieder attraktiver werden?

BdS feiert 20 Jahre Systemer-Ausbildung

Ausbildung Der Verband ist stolz auf seinen Ausbildungsberuf und startet im Herbst die Studienrichtung „Systemgastronomie-Management“.

Düsseldorf. Heike Rudert von McDonald’s war vor 20 Jahren eine der ersten Auszubildenden des Berufsbildes „Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie“. Heute leitet sie eine eigene Filiale mit 45 Mitarbeitern in Reichenbach/Vogtland. Heike Rudert ist ei

Beschäftigung ist Integration

Gastbeitrag Von Valerie Holsboer, Haupt- geschäftsführerin Bundesverband der Systemgastronomie (BdS).

Sie sind angekommen – in Deutschland und im politischen Bekenntnis: Menschen, die in Deutschland Schutz vor Krieg, Vertreibung und Verfolgung suchen. Sie sind noch nicht angekommen in Ausbildung und Beschäftigung. Bis dahin ist noch ein weiter Weg, d

Systemer küren Sieger

Teamcup Systemgastronomie Azubis leiten fiktives Unternehmen

ELMSHORN. Die Gewinner des Teamcups Systemgastronomie 2013 stehen fest: Mats Geuenich und Carolin Bombel (Café Extrablatt, Düren), Thomas Bongartz (Maredo, Aachen) und Wen-Shieng Lee (Besitos Tapas y mas, Aachen) kletterten in der Beruflichen Schule Elms

Systemer küren Sieger

Teamcup Systemgastronomie Azubis leiten fiktives Unternehmen

ELMSHORN. Die Gewinner des Teamcups Systemgastronomie 2013 stehen fest: Mats Geuenich und Carolin Bombel (Café Extrablatt, Düren), Thomas Bongartz (Maredo, Aachen) und Wen-Shieng Lee (Besitos Tapas y mas, Aachen) kletterten in der Beruflichen Schule