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    Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 10.09.1999 Seite 050

    Journal Report Molkereiprodukte

    Enorme Umstellung bei Zutaten

    Die Quid-Richtlinie verlangt eine genaue Angabe der Mengenanteile

    Die Überführung der EG-Kennzeichnungs-Richtlinie in die deutsche Lebensmittelkennzeichnungs-VO wird die Kennzeichnung vieler zusammengesetzter Milchprodukte wie Fruchtjoghurt oder Käse mit Schinken einschneidend verändern. Künftig müssen in der Zutatenlis

    [5885 Zeichen] Tooltip
    Grafik/Tabelle
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 01 vom 02.01.1998 Seite 020

    Recht

    Sanktionen werden jetzt angepaßt

    Verstöße gegen Butterherstellung- und Kennzeichnung sind zu ahnden

    Wie./AgE. Bonn, 31. Dezember. Die Sanktionen für Verstöße gegen die Vorschriften zur Herstellung und Kennzeichnung von Butter, anderen Milchstreichfetten, Margarine und Mischfetten sollen in Deutschland den EU- Anforderungen angepaßt werden. Der Bundesr

    [1675 Zeichen] € 5,75