Mischbrote bleiben die Renner

Verbrauch von Brot stabil - Immer mehr wird außer Haus verzehrt

LZ. Frankfurt, 13. August. Im abgelaufenen Getreidewirtschaftsjahr 1997/98 haben die bundesdeutschen Verbraucher im Durchschnitt 84,6 kg Brot und Kleingebäck verzehrt. Damit liegt der Verbrauch knapp ein Prozent über dem des Vorjahres. In diesen Zahlen,