Rückverfolgungs-System

Carrefour und Nestlé nutzen Blockchain

Paris/Vevey. Carrefour und Nestlé weiten ihr gemeinsames Blockchain-Projekt aus, um Verbrauchern eine Rückverfolgung von Lebensmitteln zu ermöglichen. Ab sofort können Carrefour-Kunden die Lieferkette der Nestlé-Säuglingsnahrung der Marke Guigoz Bio1

Carrefour will Vertrauen per Blockchain

Verbraucher sollen abgesicherte Herkunfts-Infos per Handy abrufen – Eigenmarken – Lobbying für Branchen-Lösung mit IBM und Nestlé

Paris/Berlin. Carrefour will anspruchsvollen Kunden demnächst für 400 Frische-Produkte Informationen zur Herkunft bieten. Für die nötigen Track&Trace-Systeme setzt der Handelskonzern auf Blockchain-Technologie. Die damit gespeicherten Daten könnten mittelfristig auch für mehr Effizienz in der Lieferkette sorgen, meinen die Verantwortlichen.

IBM Food Trust

Carrefour und Nestlé nutzen Blockchain

Paris. Carrefour und Nestlé nutzen jetzt die Blockchain Food Trust von IBM, um Lebensmittel rückzuverfolgen und Kunden Informationen zu Herkunft und Co. per Smartphone zu liefern. Den Anfang machen die Firmen mit dem Instant-Kartoffelbrei der Nestlé-

Immer mehr Firmen vertrauen Foodtrust

IBM-Blockchain-Lösung gewinnt neue Partner – Investitionen in Europa wachsen schneller als anderswo – Carrefour pusht Projekt

Frankfurt. Immer mehr Händler und Hersteller schließen sich der Lebensmittel-Blockchain Foodtrust an. Das Ziel: mehr Sicherheit und weniger Kosten.

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IBM-Blockchain in Europa - Standorte der Kunden

€ 5,75

Carrefour setzt auf Blockchain von IBM

Paris. Der Handelskonzern Carrefour greift zur Erhöhung der Lebensmittel-Sicherheit auf das Blockchain-System „Food Trust“ von IBM zurück. Nach eigenen Angaben unterstützt Carrefour das Ziel, die IBM-Lösung zu einem „globalen Standard für die Rückver

Åse Aulie Michelet (Foto), seit März 2008 Vorstandsvorsitzende des weltweit größten Fischfarmbetreibers Marine Harvest ASA, Oslo, hat den norwegischen Konzern überraschend verlassen. Eine Übereinkunft mit dem Board sei getroffen und die Nachfolgesuche ei

Software erforscht wachsende Datenmengen

Analyse- und Prognoselösungen sollen Geschäftssteuerung verbessern - Kostensenkung und Effizienzsteigerung gefragt

Düsseldorf. Software, die aus Datenbergen steuerungsrelevantes Wissen herausfiltert, ist in der Krise besonders gefragt. Auch unstrukturierte Informationen, etwa Kundenbewertungen im Social Web, gilt es zu analysieren. "Lösungen, die den Handel bei der

Carrefour übergibt Teile der IT an IBM

Paris. Der Handelskonzern Carrefour übergibt große Teile seiner IT-Infrastruktur in Frankreich an IBM. Der Fünf-Jahres-Vertrag hat ein Volumen von 180 Mio. Euro. Als Hauptziele des Outsourcings geben beide Unternehmen eine Senkung der IT-Betriebskosten u

Handels-Technik im Wandel der Zeit

1948: Im Erscheinungsjahr der Lebensmittel Zeitung stellt der heutige Weltmarktführer Wanzl seinen ersten Einkaufswagen vor. Die erste Lieferung von 20 Wagen des aus Stahlrohr gefertigten Modells "Pick-Up" geht im Folgejahr an einen Supermarkt der Hambur

Kleine Alleskönner

Foto-Handys sollen Kunden und Geschäftspartnern helfen

Köln. Die internationale Branchenorganisation GS1 bereitet die Nutzung normaler Foto-Handys in den Geschäftsprozessen von Handel und Konsumgüterindustrie vor. Coupons, Allergie-Infos und Bestellungen könnten durch Strichcode-Fotos aktiviert werden. Die n