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    Lebensmittel Zeitung 06 vom 09.02.2007 Seite 055

    Service Branchen-Forum

    "Audit-Tourismus" kostet Lebensmittel-Branche viel Geld

    Spitzen aus Handel und Industrie ringen beim 6. CIES-Kongress um einen einheitlichen globalen Standard - 500 Besucher aus 43 Ländern in München

    München, 8. Februar. Im Wirrwarr der Qualitätsstandards suchen Lebensmittelhandel und -industrie dringender denn je nach einer einheitlichen Norm zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Auf dem Kongress der internationalen Organisation CIES in Mün

    [3873 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 06 vom 10.02.2006 Seite 053

    Service Branchen-Forum

    Sicherheit ist die Basis fürs Image

    In Krisensituationen kommt es auf ehrliche Kommunikation an - Vorbereitung ist Trumpf

    Paris, 9. Februar. In globalisierten Märkten mit einer weltweit wachsenden Bevölkerung steigt die Verantwortung als Lieferant sicherer Lebensmittel bei der Ernährungswirtschaft, so eine Kernaussage der sechsten CIES Foodsafety-Konferenz. Rückverfolgbarke

    [4684 Zeichen] € 5,75