"Kleine Erzeuger brauchen Zugang zum Markt"

CIES Food Safety-Konferenz in Barcelona: Lösungen für Schwellenländer und kleine Produzenten - Harmonisierung bleibt Hauptziel

Barcelona. Lebensmittelsicherheit bleibt ein Topthema in der Branche. Das stellte die jüngste CIES-Konferenz mit 530 Teilnehmern aus 44 Ländern eindrucksvoll unter Beweis. Das Ergebnis kam wie gerufen. Wie jedes Jahr hat die internationale Handelsorgani

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FOOD SAFETY BEHAUPTET STELLENWERT - Jährliche Top-of-Mind-Umfrage des CIES

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J.P. Suarez (Foto), Chief Compliance Officer des US-Einzelhändlers Wal-Mart und dort für die Einhaltung bestimmter Richtlinien verantwortlich, wurde zum neuen Chairman der Global Food Safety Initiative (GFSI) gewählt. Letztere wird von CIES, The Food Bus

"Wir müssen unsere Marken beschützen"

CIES Food Safety Conference in Amsterdam - Gemeinsames Ziel der versammelten Risikomanager ist ein gemeinsamer Standard

Amsterdam. Das Thema Lebensmittelsicherheit beschäftigt die Branche nach wie vor intensiv. Anlässlich der 7. internationalen CIES Food Safety Conference unter dem Motto "Creating Value from Food Risk Management" trafen sich 560 Teilnehmer aus 45 Ländern

"Audit-Tourismus" kostet Lebensmittel-Branche viel Geld

Spitzen aus Handel und Industrie ringen beim 6. CIES-Kongress um einen einheitlichen globalen Standard - 500 Besucher aus 43 Ländern in München

München, 8. Februar. Im Wirrwarr der Qualitätsstandards suchen Lebensmittelhandel und -industrie dringender denn je nach einer einheitlichen Norm zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Auf dem Kongress der internationalen Organisation CIES in Mün

Verbraucher sind nicht vertreten

Brüssel, 29. Juni. Verbraucherschützer haben ein Übergewicht der Industrie im Verwaltungsrat der Europäischen Lebensmittelbehörde kritisiert. Die EU-Staaten hätten bei der Besetzung des Gremiums am Dienstag im Brüsseler Ministerrat eine enttäuschende Ent

Sicherheit ist die Basis fürs Image

In Krisensituationen kommt es auf ehrliche Kommunikation an - Vorbereitung ist Trumpf

Paris, 9. Februar. In globalisierten Märkten mit einer weltweit wachsenden Bevölkerung steigt die Verantwortung als Lieferant sicherer Lebensmittel bei der Ernährungswirtschaft, so eine Kernaussage der sechsten CIES Foodsafety-Konferenz. Rückverfolgbarke

Verwaltungsratsmitglieder sind jetzt gewählt

Jeder EU-Mitgliedsstaat außer Luxemburg darf auf Zeit einen Vertreter in die neue Lebensmittelsicherheitsbehörde entsenden

Brüssel, 25. Juli. Hinter dem Namen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EBL) verbergen sich seit vergangener Woche konkrete Gesichter. Die EU-Landwirtschaftsminister ernannten 14 Mitglieder des EBL-Verwaltungsrats, während die Europäische