Heidi Dürr

Statistik

Früher war die Wissenschaft doch eine Lust. Galilei warf Gewichte vom Schiefen Turm von Pisa herunter, und Newton erklärte, warum Äpfel von Bäumen fallen. Solche Anschaulichkeit hat die Wissenschaft jedoch längst verloren. Was das Publikum aber auf die P

Heidi Dürr

Heimat per Post

Care-Pakete mit Lebensmitteln und anderen Mangelwaren kamen in Deutschland bisher immer aus dem Westen. Nach dem Krieg bis in die 60er Jahre hinein konnten sich zahlreiche Westdeutsche und Westberliner an privat finanzierten Hilfssendungen aus Amerika er

Heidi Dürr

Nachhaltig

Als die DDR untergegangen war, gab es statt blühender Landschaften zunächst nur verödete Felder. Das sei ja auch kein Wunder, erklärten damals (selbst)kritische Beobachter, denn in Bonn habe es lediglich Konzepte für den Wandel durch Annäherung, nicht abe

Heidi Dürr

Vorsorge

Vor vielen Jahren, als die Neuen Bundesländer noch ein eigener Staat namens Deutsche Demokratische Republik waren und die Schreiberin dieser Zeilen noch als DDR-Korrespondentin firmierte, gehörten Kiepenkerle zum alltäglichen Bild aller ostdeutschen Städt

Heidi Dürr

Frauenpower

Glaubt man den gängigen Volksweisheiten, sind Frauen besonders lernfähig. Man wird, sagt bekanntlich das Sprichwort, so alt wie eine Kuh und lernt immer noch dazu. Von alten Stieren hat man derlei noch nie gehört. Der Grund dafür fiel der Berliner Korresp

Heidi Dürr

Abschiede

Die Berliner üben sich derzeit im Abschied-Nehmen. Im vergangenen Monat kam ihnen mit Ex-Bankchef, Ex-Lottogeld-Verteiler und Ex-CDU-Fraktionschef Klaus Landowsky zunächst ihre Graue Eminenz abhanden. Wenig später mussten sie auch auf ihren langjährigen O

"Schießer hat gekauft, ohne den Betrieb gesehen zu haben"

Zeitzeugen: Siegfried Schulz, von 1979 bis 1996 Chef des Burger Knäcke-Werks (heute Burger Knäcke AG), über eine fragwürdige Treuhand-Privatisierung

Lebensmittel Zeitung: Nach der Wende wurde das volkseigene Knäckebrot-Werk in Burg aus dem Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee herausgelöst, in eine eigene GmbH umgewandelt und sollte dann von der Treuhand privatisiert werden. Wie haben Sie als langjährige

"Wir haben unseren Entschluss nie bereut"

Zeitzeugen: Wolfgang Jedwillat, Bernd Leuthäuser und Günther Neumann, Gesellschafter der Mecklenburger Backstuben GmbH in Waren/Müritz, über den MBO

Lebensmittel Zeitung: Zur Zeit der Wende in der DDR waren Sie alle Drei hier in der Warener Großbäckerei leitende Mitarbeiter des volkseigenen Backwarenkombinats im Bezirk Neubrandenburg. Seit Anfang 1991 sind Sie durch einen Management-Buyout gemeinsam I

"Einfach war der Weg wirklich nicht"

Zeitzeugen: Bernd-Christian Hoinkis, Inhaber der Süßwarenfabrik Rudolf Hoinkis, zur Reprivatisierung des Unternehmens

Lebensmittel Zeitung: Zur Zeit der Wende waren Sie als mittlerer Angestellter in einem von Ihrem Großvater gegründeten Staatsbetrieb tätig. Hatten Sie da gleich die Idee, wieder selbstständiger Unternehmer zu werden? Hoinkis: Nein, denn zunächst konnten

"Ich hatte das Gefühl, mich selbstständig machen zu sollen"

Zeitzeugen: Dr. Wolfgang Groß, Geschäftsführender Alleingesellschafter der Fit GmbH, zur Übernahme eines Ex-DDR-Unternehmens durch einen Wessi

LZ: Herr Dr. Groß, Sie waren vor der Übernahme dieses Unternehmens als Chemiker in leitenden Positionen großer westlicher Unternehmen wie P&G und Benckiser tätig. Was hat Sie dazu bewogen, sich selbstständig zu machen und ausgerechnet hier im östlichsten