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Lebensmittel Zeitung 42 vom 16.10.2009 Seite 020

Frischware

Milchpreise bleiben Reizthema

Heftige Reaktionen auf Preissenkung für Käse - Harte Verhandlungen über Weiße Linie erwartet - Agrarminister beraten erneut

Frankfurt. Die Preissenkung für Käse Ende vergangener Woche stößt bei Molkereien und Erzeugern auf wenig Verständnis. Sie wird als falsches Signal an die Verbraucher gewertet, da Käse knapp sei und für die Weiße Linie Preiserhöhungen zu erwarten seien. A

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Lebensmittel Zeitung 32 vom 07.08.2009 Seite 018

Frischware

Nord-Contor verliert Aldi-Butterkontrakt

Frankfurt. Die Preiserhöhung für Butter um 20 Cent/kg wird unterschiedlich bewertet. Als "Lichtblick für die kommenden Preisverhandlungen" sieht der Deutsche Bauernverband (DBV) das Ergebnis. Die Molkereien können darin noch keine Trendwende erkennen, zu

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Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2009 Seite 022

Frischware

Kaum Hoffnung auf höhere Preise

Milchbauern und Politiker appellieren an Handel und Molkereien - Branche erwartet harten Wettbewerb um die neuen Kontrakte

Frankfurt. Vor dem Hintergrund der laufenden Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie und für Käse erhöhen Politik und Erzeuger den Druck auf Molkereien und Handel. Ein weiteres Abrutschen der Preise soll verhindert werden. Angesichts von teilweise nur

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Lebensmittel Zeitung 09 vom 27.02.2009 Seite 042

Journal Fachthema Molkereiprodukte

FACHTHEMA: MOLKEREIPRODUKTE

Im Überfluss

Rohstoff in Hülle und Fülle, die Preise auf niedrigstem Niveau. Das sind nur zwei Aspekte der Krise, in der die Milchwirtschaft steckt. Der Handel profitiert: Er kann Konsumenten mit tollen Angeboten locken. All das beschleunigt den grundlegenden Wan

Der Milchmarkt befindet sich in einer kritischen Situation, nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Vielerorts wird schon über gigantische Abschlachtprogramme für Milchkühe nachgedacht, um der Überproduktion Herr zu werden. In den USA ist die Rede vo

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GERINGE KONSOLIDIERUNG IN DEUTSCHLAND - Anteil Top Molkereien an nationaler Milchverarbeitung in Prozent

HOHER HANDELSMARKENANTEIL BEI MILCH UND KÄSE - Umsatz-Anteile von Handelsmarken 2008

MILCHPREISE IM VERGLEICH
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Lebensmittel Zeitung 04 vom 23.01.2009 Seite 022

Frischware

"Nicht alle überleben"

Molkereien rechnen mit Fusionen - Hofer erhöht Milchpreis

Berlin. Verhaltener Optimismus herrschte auf dem Treffen der Milchindustrie anlässlich der Grünen Woche. Dennoch rechnet die Branche mit einem schwierigen Jahr und mit einer beschleunigten Konsolidierung nach dem Vorbild Nordmilch und Humana. "Es werden

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Lebensmittel Zeitung 25 vom 24.06.2005 Seite 025

Frischware

Es sind immer dieselben Firmen

Milchpreisvergleich spiegelt Lage norddeutscher Molkereien

Frankfurt, 23. Juni. Milchunion Hocheifel und Hochwald sind nach wie vor die erfolgreichsten Milchverarbeiter Norddeutschlands. Die vielgeschmähte Fusion mit Campina zahlt sich für die Tuffi-Bauern aus. Humana dagegen zahlt nur mittelmäßig. Ein aufwändig

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Milchpreis auf Talfahrt - Durchschnittspreise (Cent/kg) bei einer Liefermenge von 100 000 kg
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Lebensmittel Zeitung 53 vom 30.12.2004 Seite 014

Rückblick Frischware

Turbulentes Jahr für Milchindustrie

Bauern bei Aldi - Zerwürfnis wegen Kontrakten - Hochwald wächst weiter - Humana brüskiert Nordmilch - Campina und Arla

Frankfurt, 29. Dezember. Ein Großteil der Milcherzeuger sieht sich wegen der EU-Agrarpolitik vom finanziellen Ruin bedroht. Getrieben von ihren bäuerlichen Eigentümern bemühte sich die genossenschaftlich dominierte Milchwirtschaft deshalb 2005 vehement, w

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Lebensmittel Zeitung 30 vom 23.07.2004 Seite 057

Service Personalien

· Neil England (50, Foto) ist künftig im englischen Gallaher-Konzern, der 2001 das zuvor staatliche österreichische Tabakunternehmen Austria Tabak AG (AT) übernahm, für die Division Kontinentaleuropa und damit für AT zuständig. AT wechselt im Herbst sein

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 14.05.2004 Seite 001

Seite 1

Aldi spaltet die Milchindustrie

Kassel, 13. Mai. Der Abschluss der H-Milchkontrakte mit Aldi unter Vorjahrespreis führt zum offenen Zerwürfnis in der deutschen Milchwirtschaft. Humana Milchunion hat ihre Mitgliedschaft im Milchindustrie Verband gekündigt, andere Verlierer der Preisrunde

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 14.05.2004 Seite 020

Frischware

Aldi-Kontrakte spalten deutsche Milchindustrie

Humana kündigt Mitgliedschaft im Verband - Schwere Vorwürfe von Nordmilch und Hochwald - Nüssel kritisiert Sonnleitner

Kassel, 13. Mai. Der gescheiterte Preis-Poker um die Trinkmilch-Belieferung von Aldi hat zum Zerwürfnis zwischen den deutschen Molkereien geführt. Humana Milchunion verweigert jede weitere Zusammenarbeit mit den erfolgreichen Konkurrenten und kündigt die

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Entwicklung von Auszahlungspreis und Rohstoffwert
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