Tierpaß sichert Herkunftsnachweis

LZ. Frankfurt, 29. Februar. Der Tierpaß hat sich als wichtiger Meilenstein erwiesen, die Herkunft des Fleisches vom Stall bis in die Ladentheke nachvollziehbar zu machen. Darauf hat der Deutsche Bauernverband (DBV) hingewiesen. Seit 28. Oktober 1995 müsse