Gastronomen fordern 7%

Mehrwertsteuer Die Branche macht Druck für mehr Steuergerechtigkeit: Was in vielen Ländern gilt, soll nach der Bundestagswahl auch in Deutschland umgesetzt werden.

Stuttgart/Berlin. Die steuerliche Gleichbehandlung der Gastronomie und eine Mehrwertsteuer von 7 Prozent – zu diesem zentralen Anliegen der Branche werden die Stimmen immer lauter. Kritisiert wird vor allem der derzeitige Kalkulationsnachteil gegenüb