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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 19.05.2018 Seite 19

    Regional Süd

    Baden-Württemberg

    Der Markt ist leergefegt

    Fachkräftemangel Der Personalmangel in Stuttgarter Betrieben spitzt sich zu. Für viele Gastgeber stellt er mittlerweile ein Geschäftsrisiko dar.

    Stuttgart. Seit Konstantin Ebert überraschend zum eigenen Lokal gekommen ist, weiß er, wie schwer es ist, geeignete Mitarbeiter zu finden. Der Stuttgarter Junggastronom hat selbst wenige Tage vor der Eröffnung seines neuen Restaurants händeringend na

    [4174 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 24.02.2018 Seite 19

    Regional Süd

    Baden-Württemberg

    4,5 Prozent mehr Lohn

    Bezahlung DEHOGA und NGG haben sich auf die Entgelterhöhung im Ländle verständigt. Azubis profitieren besonders.

    Stuttgart. Auf einen neuen Lohn- und Gehaltstarifvertrag haben sich Arbeitgeber- und Arbeitnehmervertreter im baden-württembergischen Gastgewerbe geeinigt. Das teilt der DEHOGA Baden-Württemberg mit. Vereinbart wurde zwischen den Tarifparteien DEHOGA

    [2095 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 24.09.2016 Seite 19

    Regional Süd

    Baden-Württemberg

    Ministerin beeindruckt von Gastro-Mobil

    Azubi-Kampagne DEHOGA und Land Baden-Württemberg investieren mehr als 2,1 Mio. Euro in den Nachwuchs. 150 Stationen fährt der umgebaute Linienbus an.

    Stuttgart. Offizieller Startschuss für die große landesweite Azubi-Kampagne „Wir Gastfreunde“: Vergangene Woche hat auf dem Schlossplatz im Herzen Stuttgarts das Gastro-Mobil des DEHOGA-Baden-Württemberg geparkt. Über Infoscreens, kurze Videos, einen

    [2230 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 02.07.2016 Seite 18

    Regional Süd

    Baden-Württemberg

    DEHOGA lobt: „Sie können stolz auf sich sein“

    Weiterbildung Über 15 neue Küchenmeister darf sich das Gastgewerbe in Baden-Württemberg freuen.

    Bad Überkingen. Die frisch gekürten Küchenmeister haben in der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Bad Überkingen die letzte von neun Prüfungen, die Praxisprüfung, bestanden – und 60 Gäste mit ihrem 5-Gänge-Menü begeistert. „S

    [1102 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 27.02.2016 Seite 20

    Regional Süd

    Baden-Württemberg

    Flüchtlinge schneller in den Arbeitsmarkt integrieren

    Jahresbilanz DEHOGA fordert rasche Maßnahmen seitens der Politik, auch bei der Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes.

    Stuttgart. Die Zahlen sind erfreulich für das Gastgewerbe in Baden-Württemberg. So sind Übernachtungen um 3,3 Prozent auf 50 Mio. und Umsätze um 2,2 Prozent auf 10 Mio. Euro in 2015 gestiegen. Und die Branche ist auch Jobmotor. Die Zahl der sozialver

    [2714 Zeichen] € 5,75