Ausbildung

Berliner Projekt hilft Nachwuchs in der Krise

Wie ausbilden, wenn der Hotelbetrieb aufgrund der Corona-Pandemie geschlossen ist? Was machen die Azubis, denen gekündigt wurde? In der Hauptstadt wurde hierfür die Sofortmaßnahme „Ausbildungshotel“ ins Leben gerufen, an dem bereits zwei Hotelbetriebe mitwirken. Finanziert wird das Programm vom Berliner Senat, eine Ausweitung ist geplant.

Berlin-Brandenburger Talenteshow

Landesjugendmeisterschaften Unter dem Titel „Youngstars BB“ richteten die DEHOGA-Verbände Berlin und Brandenburg erstmals ihre Nachwuchswettbewerbe gemeinsam aus. 52 Azubis kämpften um die ersten Plätze.

Zum ersten Mal führten die DEHOGA-Verbände Berlin und Brandenburg den Wettbewerb „Youngstars BB“ durch, bei dem sich angehende Köche, Fachpraktiker in der Küche, Hotel- und Restaurantfachleute sowie Hotelkaufleute vor einer Jury profilieren konnten.

Berlin startet mit dem Berufsabitur

Ausbildung Neuer Bildungsgang im Berliner Schulsystem: Das Berufsabitur als Hotelfachmann/-frau ist eine Chance für Jugendliche – und Betriebe.

Berlin. Zum kommenden Schuljahr führt die Bundeshauptstadt das Berufsabitur, auch Duales Abitur genannt, ein. Das gab jetzt Berlins Bildungssenatorin Sandra Scheeres bei einer gemeinsamen Auftaktveranstaltung mit der Handwerkskammer Berlin, der IHK B

Fünf Berliner Hotels für Ausbildung geehrt

Ausbildung Der DEHOGA Berlin hat die fünf besten Betriebe der Initiative „Ausbildung mit Qualität“ gekürt. Die Azubis agierten als Auditoren.

Berlin. „An seiner Qualität muss man ständig arbeiten, sonst wird es schwierig, Azubis zu finden, geschweige denn zu halten, schließlich ändern sich auch auf beiden Seiten die Erwartungen und Anforderungen“, sagt Dirk Raguse vom Centrovital Hotel Ber

Die Top 5 der Hauptstadt

Ausbildungsqualität Auf „Ausbildung mit Qualität“ setzt der DEHOGA Berlin schon länger. Jetzt hat er erstmals die besten Ausbildungsbetriebe der Initiative ermittelt.

Berlin. „Ausbildung mit Qualität"(AmQ), so nennt sich die Initiative des DEHOGA Berlin, der sich inzwischen 57 Betriebe mit mehr als 1500 Auszubildenden, das sind etwa gut 43 Prozent aller Azubis im Berliner Hotel- und Gaststättengewerbe, angeschloss

Impulse für die Ausbildungspraxis

Berlin. Rund 100 Geschäftsführer, Human Resources Manager, Ausbildungsverantwortliche sowie ausbildende Fachkräfte kamen bei der ersten Fachtagung „Ausbildung mit Qualität“ im Seminaris CampusHotel Berlin zusammen. Der Anlass für das von k.o.s. GmbH

KURZ NOTIERT

Neuer Tarifvertrag BERLIN. Der DEHOGA Berlin und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich auf einen neuen Tarifvertrag für die Beschäftigten des Berliner Hotel- und Gaststättengewerbes geeinigt. Danach erhöhen sich die monatlic

Beim Feedback ist noch Potenzial

Nachwuchs Ausbildung mit Qualität heißt eine Initiative des DEHOGA Berlin. Azubis spielen hier die wichtigste Rolle.

BERLIN. Um für Azubis attraktiv zu sein, müssen sie etwas machen. Darin sind sich die 39 Berliner Ausbildungsbetriebe aus dem Gastgewerbe einig, die sich der Initiative „Ausbildung mit Qualität“ des DEHOGA Berlin angeschlossen haben. Das Besondere de

Lange Nacht kommt an

Nachwuchs 1000 junge Leute folgen der Einladung des DEHOGA Berlin. Hoteliers sind überwiegend zufrieden.

BERLIN. Die Nachwuchswerbung für Ausbildungsberufe im Hotel- und Gastgewerbe kann gar nicht zeitig genug beginnen. Der DEHOGA Berlin engagiert sich deshalb seit Jahren an den Schulen in der Hauptstadt. Ein Aushängeschild ist die „Lange Nacht der Aus- und

Lange Nacht kommt an

Nachwuchs 1000 junge Leute folgen der Einladung des DEHOGA Berlin. Hoteliers sind überwiegend zufrieden.

BERLIN. Die Nachwuchswerbung für Ausbildungsberufe im Hotel- und Gastgewerbe kann gar nicht zeitig genug beginnen. Der DEHOGA Berlin engagiert sich deshalb seit Jahren an den Schulen in der Hauptstadt. Ein Aushängeschild ist die „Lange Nacht der Aus-