DGB-Kritik an Qualität der Lehre

Ausbildung Gastgewerbe schneidet schlecht ab

BERLIN. Auch in diesem Jahr schneidet das Gastgewerbe im Ausbildungsreport des Deutschen Gewerkschaftsbunds (DGB) schlecht ab. Die Arbeitnehmervertreter kritisieren eine hohe Abbrecherquote, viele unbezahlte Überstunden und mangelnde Betreuung der Azubis

DGB-Kritik an Qualität der Lehre

Ausbildung Gastgewerbe schneidet schlecht ab

BERLIN. Auch in diesem Jahr schneidet das Gastgewerbe im Ausbildungsreport des Deutschen Gewerkschaftsbunds (DGB) schlecht ab. Die Arbeitnehmervertreter kritisieren eine hohe Abbrecherquote, viele unbezahlte Überstunden und mangelnde Betreuung der Az

Im Berufsleben angekommen

Ausbildungsstart Wir begleiten vier Azubis des Dormero Hotels in Hannover durch ihre Ausbildung. 200 Tage nach Beginn haben wir wieder vorbeigeschaut.

HANNOVER. Das Serviceteam des Dormero Hotels in Hannover räumt gerade das Frühstücksbüffet ab. Die Stimmung ist gut. Es wird geflachst, gefoppt, gelacht. Ganz vorne mit dabei: Azubi Mohamed Omer. Die AHGZ besuchte den 23-Jährigen zum ersten Mal im August

Im Berufsleben angekommen

Ausbildungsstart Wir begleiten vier Azubis des Dormero Hotels in Hannover durch ihre Ausbildung. 200 Tage nach Beginn haben wir wieder vorbeigeschaut.

HANNOVER. Das Serviceteam des Dormero Hotels in Hannover räumt gerade das Frühstücksbüffet ab. Die Stimmung ist gut. Es wird geflachst, gefoppt, gelacht. Ganz vorne mit dabei: Azubi Mohamed Omer. Die AHGZ besuchte den 23-Jährigen zum ersten Mal im Au

Gastgewerbe schneidet schwach ab

Lehre DGB veröffentlicht Ausbildungsbericht 2013

STUTTGART. Auch in seinem Ausbildungsbericht 2013 nimmt der Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) die Ausbildung im Gastgewerbe unter Beschuss. Schlechte fachliche Anleitung, viele Überstunden, der Eindruck ausgenutzt zu werden. So lautet die Kritik der Azubi

Gastgewerbe schneidet schwach ab

Lehre DGB veröffentlicht Ausbildungsbericht 2013

STUTTGART. Auch in seinem Ausbildungsbericht 2013 nimmt der Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) die Ausbildung im Gastgewerbe unter Beschuss. Schlechte fachliche Anleitung, viele Überstunden, der Eindruck ausgenutzt zu werden. So lautet die Kritik der A

KURZ NOTIERT

Meliá-Hotel für Hamburg HAMBURG. Der Wettbewerb in Hamburgs Hotellerie nimmt zu. Die spanische Hotelgruppe Melá will am Högerdamm ein Hotel mit 205 Zimmern eröffnen. Das Hotel unter dem Namen Innside by Meliá Hamburg soll außerdem Konferenzräume, ein F

KURZ NOTIERT

Meliá-Hotel für Hamburg HAMBURG. Der Wettbewerb in Hamburgs Hotellerie nimmt zu. Die spanische Hotelgruppe Melá will am Högerdamm ein Hotel mit 205 Zimmern eröffnen. Das Hotel unter dem Namen Innside by Meliá Hamburg soll außerdem Konferenzräume,

Gastro-Ausbildung unter Beschuss

DGB: Schlechte fachliche Anleitung, viele Überstunden / DEHOGA: Kritik zu pauschal

BERLIN. Der aktuelle Ausbildungsreport des Deutschen Gewerkschaftsbundes (DGB) ist nicht schmeichelhaft für Hotels und Restaurants. Beim Ranking der 25 häufigsten Ausbildungsberufe sind die Ausbildungsgänge für Restaurant- und Hotelfachleute auf dem letz

Gastro-Ausbildung unter Beschuss

DGB: Schlechte fachliche Anleitung, viele Überstunden / DEHOGA: Kritik zu pauschal

BERLIN. Der aktuelle Ausbildungsreport des Deutschen Gewerkschaftsbundes (DGB) ist nicht schmeichelhaft für Hotels und Restaurants. Beim Ranking der 25 häufigsten Ausbildungsberufe sind die Ausbildungsgänge für Restaurant- und Hotelfachleute auf dem