Chefsache Gesundheit

Lebensmittelindustrie und Pharmazieunternehmen setzen auf Functional Food

Functional Food, Nutrition, Nutriceuticals - gesunde Ernährung ist in aller Munde und steht sowohl bei Pharmazieunternehmen wie auch der Lebensmittelindustrie im Fokus. Als Peter Brabeck das Ruder bei Nestlé übernahm, machte der Manager das Thema zur Ch

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3 Fragen

Bernard Hours

Lebensmittel Zeitung: Mit Ihnen tritt erstmals ein Franzose an die Spitze der deutschen Danone GmbH. Sie haben bisher die Geschäfte in Ungarn und zuvor das Marketing in Frankreich geleitet. Läßt Ihre Berufung auf eine Vereinheitlichung des Danone-Marketin