Personalien

Hotellerie Christian Gindele, zuletzt Direktor im Steigenberger Hotel Frankfurt-City, ist seit Jahresanfang neuer Direktor des Fleming’s Hotel Frankfurt an der Neuen Börse. Der gelernte Hotelfachmann war zuvor unter anderem stellvertretender Betri

Koch des Jahres 2011

Berliner aus Österreich holt sich den Titel

Sebastian Frank hat beim Finale zum Koch des Jahres 2011 knapp die Nase vorn / Hochkarätige Jury lobt Niveau der ersten Ausgabe des Kochwettbewerbs

KÖLN. Nach den vier Vorfinals in Köln, Stuttgart, Berlin und Hamburg ist bei der Fachmesse Anuga in Köln die Entscheidung gefallen: Sebastian Frank, Küchenchef des Berliner Restaurants Horvath, heißt der erste „Koch des Jahres“ in den Ländern Deutsch

Nichts macht mich mehr an

Die Molkerei Ehrmann ist in knapp 90 Jahren vom Ein-Mann-Betrieb zu einem der größten Joghurthersteller Europas herangewachsen. Christian Ehrmann führt das Unternehmen in dritter Generation. Ein Gespräch über Mut, Visionen und ein russisches Gesellen

Dichter Nebel umhüllt zerfallende Bauernhöfe, lässt das kleine Neubaugebiet verschwinden und gewährt erst im höher gelegenen Ortskern einen zaghaften Einblick. Wie geheimnisvolle Beobachter tauchen Silhouetten von Kühen entlang des Weges durch die trübe

UNTERNEHMEN Christian Neu wird neuer Geschäftsführer bei Danone in München. Neben seiner derzeitigen Tätigkeit als General Manager Nordeuropa übernimmt er ab Mai die strategische Gesamtverantwortung für Danone Deutschland. Arwed Fischer, 48, Vorstands

Fettes Plus mit Keksen

Griesson-De Beukelaer kann Umsatz um 15 Prozent steigern

Köln, 1. Februar. Die Polcher Unternehmensgruppe Griesson-De Beukelaer meldet für das vergangene Jahr eine äußerst positive Geschäftsentwicklung: Der Umsatz kletterte um insgesamt 15 Prozent, der Absatz überschritt erstmals das Volumen von 100 000 t. Di

In Süddeutschland noch eine Größe

Ulmer Nahrungsmittel will Müllertradition fortführen - Marktanteil von vormals 70 Prozent

Ulm, 21. September. Nach Investitionen von 1,5 Mio. DM hat sich die im November vergangenen Jahres gegründete Ulmer Nahrungsmittel GmbH aufgemacht, die vormalige Stellung der Paniermehle aus Ulm wieder zu besetzen. "Während ihrer besten Zeiten Mitte der a

Großfusion bei Gebäck

Griesson und De Beukelaer formen neues Unternehmen

ach. Frankfurt, 28. Januar. Der Kekshersteller Griesson und die Danone- Tochter De Beukelaer Deutschland/ Österreich schließen sich zu einer neuen Gruppe mit über 500 Mio. DM Umsatz zusammen. Die Mehrheit hält Griesson mit 60 Prozent. Mit dem jetzt beka

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Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes Cimmit '99 - 9. I.I.R.-Immobilienkongreß "Märkte - Entwicklungen - Visionen" ist das Motto des Immobilienkongresses mit begleitender Fachausstellung. Programm: Über 60 Immobilienexperten referieren in zeitgleichen Vortragsreihen zu d

Management Buy Out bei Birkel GmbH

Danone-Konzern veräußert das Teigwarengeschäft an Hildenbrand, Bausch und Grandidier / Von Klaus Drohner

Frankfurt, 16. Juli. Im Zuge eines Management-Buy-out verkauft der Danone- Konzern das Teigwaren-Geschäft der BSB Nahrungsmittel GmbH an Werner Hildenbrand, Rolf Bausch und Gert von Grandidier sowie die BdW Beteiligungsgesellschaft. Die neue Birkel GmbH m

Lambertz weiter auf Wachstumskurs

Zweistelliges Umsatzplus 1997 - Position bei den Saisongebäcken weiter ausgebaut

ach. Frankfurt, 19. Februar. Die Aachener Lambertz-Gruppe konnte entgegen dem allgemeinen Trend in der deutschen Süßwarenbranche auch das vergangene Jahr mit einem zweistelligen Umsatzplus abschließen. Wie der geschäftsführende Gesellschafter, Dr. Herma