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Recht

Hygienerecht Für Mitarbeiter aus Produktentwicklung, Produktion und Qualitätssicherung. Programm EU-Hygienepaket, Stand der Gesetzgebung, Umsetzungsschritte in der amtlichen Überwachung, Umsetzung von Hygieneforderungen im IFS. Termin und Ort 22. April 2

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Lebensmittelsicherheit und Automatisierung Für Fach- und Führungskräfte der gesamten fleischwirtschaftlichen Kette, des Lebensmittelhandels und der Zulieferindustrie. Programm: Das Forum der Fleischwirtschaft informiert über den aktuellen Stand der Hygie

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Das neue Hygienepaket Forum der Fleischwirtschaft. Programm: Am 1. Januar 2006 tritt eine Reihe von EU-Verordnungen in Kraft, die als das neue "Hygienepaket" bezeichnet werden. Damit kommen auf die Betriebe der Fleischbranche umfangreiche Änderungen zu.

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Unternehmerforum Peking/Shanghai Das einwöchige Unternehmerforum wird veranstaltet von der Lebensmittel Zeitung und dem Markenverband. Programm: Der Beitritt Chinas zur WTO und die unaufhaltsame Öffnung des Landes zu einem "von Partei und Regierung ge

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Zukunft braucht System 6. Fachsymposium für Systeme und Konzepte in der Gemeinschaftsverpflegung, veranstaltet in Kooperation von K & P Consulting GmbH, Düsseldorf, und gv-praxis/Deutscher Fachverlag. Programm: Referenten aus der Betriebsgastronomie,

Hilfestellung bei der HACCP-Einführung

LZ. Frankfurt, 3. September.Die systematische Eigenkontrolle nach HACCP- Grundsätzen im Rahmen der LMHV muß seit 8. August überall dort umgesetzt werden, wo Lebensmittel produziert, verarbeitet, gelagert, transportiert oder verkauft werden. Die Themenrech

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Recht Forderungen der neuen Lebensmittelhygiene-VO Die Veranstaltung wendet sich an Lebensmittelindustrie, -Handwerk, -Handel, Gastronomie etc., insbesondere an Betriebs- und Produktionsleiter, an Mitarbeiter im Bereich Qualitätssicherung. Programm:

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Ökologie, Umwelt und Verpackung Qualität im Brennpunkt "Qualitätssicherungsvereinbarungen in produzierenden Unternehmen und Handel" lautet der Untertitel des Seminars für Geschäftsführung und Management. Programm: Die Begrüßung erfolgt durch Ulrich