Guter Auftakt, bescheidenes Jahresende

Die größten Player in der Gastronomie 2008 - Gemeinschaftliches Umsatzplus für die Top Ten - Burger King rückt vor

Frankfurt. Deutschlands führende Gastronomen stehen 2008 im Ranking, das alljährlich zur Internorga erscheint, für 10,3 Mrd. Euro Nettoumsatz. Zur Wachstumsbranche zählen auch Top-Betriebe von Metro, Ikea, Edeka und Globus. Im vergangenen Jahr haben die

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LZ/FOOD-SERVICE - Top 50 Systemgastronomen

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Abgewehrte Manipulation

Verbraucher nehmen den Marketingverantwortlichen immer häufiger das Gesetz des Handelns aus der Hand

Wenn es um Sex geht, sind Tiermännchen besser dran. Gewissermaßen mit Bordmitteln können sie die Qualität ihrer Gene demonstrieren und damit die Hingabebereitschaft des Weibchens kraftvoll fördern. Ein sattes Röhren, ein lautstarkes Brusttrommeln, ein ke

Die Marke im sozialen Bezug

Wie sich Markenwelten und Konsum in den gesellschaftlichen Realitäten beeinflussen und verzahnen

Die Wechselwirkungen zwischen den zahlreichen Aktivitäten der Unternehmen in Form von Marketing, Werbung, Sponsoring, Public Relations auf der einen Seite und dem gesellschaftlichen Verhalten auf der anderen sind endgültig zum Thema der Soziologie geworde

Ebbe bei Badebekleidung

Frauen kaufen kaum Neues - Umfrage zum Konsumklima

LZ. Frankfurt, 17. Juli. Ein trauriges Bild für das Konsumklima Bademode '97 zeichnet die vom Deutschen Fachverlag (dfv), Frankfurt, herausgegebene Fachzeitschrift "Textilwirtschaft Sport" in ihrer aktuellen Ausgabe. Frauen kauften in diesem Frühjahr ka

Verbraucher zieht es zur Metzgerei

LZ. Frankfurt, 2. Mai. Die Rinderseuche BSE wirkt sich offensichtlich längerfristig auf Einkaufs- und Speiseplan aus. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Forsa-Studie vom 24. und 25. April 1996 im Auftrag der "afz- allgemeine fleischer zeitung", d

Absatzprognosen präzisieren

Kaufpläne bedingt für Marktforschung geeignet

U.S. Frankfurt - Kaufpläne, mit denen sich das künftige Käuferpotential für ein bestimmtes Produkt abschätzen läßt, sind für Prognosen wenig aussagekräftig. Erst in Kombination mit Besitzdaten tragen sie zu präzisen Voraussagen bei. Zu diesem Ergebnis kom