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    Lebensmittel Zeitung 6 vom 10.02.2023 Seite 41

    Marketing

    Personalisierte Ernährung in Mode

    Das Trendthema „Zukunft der Personalisierten Ernährung“ beschäftigt die Forschungsgruppe der DHBW Heilbronn. In einer neuen Delphi-Studie, die Teil eines drei Jahresprojektes auf diesem Gebiet ist, haben knapp 100 befragte Expertinnen und Experten zu

    [1132 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 33 vom 19.08.2022 Seite 40

    Marktplatz Snacks & Convenience

    Ernährung digital gedacht

    Gesundes Essen schließt Convenience und Snacks nicht aus. Verbrauchern fehlt oftmals die Einschätzung für eine gute Mischung. Assistenzsysteme wollen das auf bequeme Art ändern. Einkaufsapps des Handels könnten eine wesentliche Rolle spielen. Iki Kühn

    [8331 Zeichen] € 5,75