Brüssel gibt Druck nach

Health-Claims werden nicht mehr scheibchenweise verabschiedet

Berlin. Die Genehmigung von gesundheitsbezogenen Angaben durch die EU-Kommission soll nicht mehr schrittweise entsprechend ihrer wissenschaftlichen Begutachtung erfolgen, sondern in zwei großen Paketen. Das Verfahren nach den Vorgaben der Health-Claims-

Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

Punktsieg für Lebensmittelindustrie

EU-Behörde Efsa bestätigt Referenzmengen für Nährstoffe - CIAA-Ansatz bestätigt

Parma. Die EU-Lebensmittelbehörde Efsa bestätigt die von der EU-Kommission verwendeten Referenzmengen für Nährwerte. Damit nimmt sie der Kritik der Verbraucherschützer Wind aus den Segeln. 2000 Kalorien, zusammengesetzt aus 70 g Fett und 20 g gesättigte

Verbraucherpolitik bleibt auch 2009 wichtig

BLL tritt weiterer Reglementierung entgegen - Vernünftige Lösungen bei GVO gesucht

Berlin. Die Wirtschaftspolitik werde das wichtigste Wahlkampfthema. Doch auch die Verbraucherpolitik hat nach Ansicht des BLL große Öffentlichkeitswirkung. Der BLL lehnt sämtliche Einschränkungen der Werbefreiheit, Nachfragesteuerung über preispolitisch

Claims nehmen Hürde

Deutschland meldet Health-Claims fristgerecht nach Brüssel

Brüssel. Die Bundesregierung wird der EU-Kommission in Kürze 10 500 angemeldete Health-Claims zur Prüfung vorlegen. Nun wird um wissenschaftliche Standards gerungen. Die Deadline zum Inkrafttreten der Positivliste für erlaubte gesundheitsbezogenen Angabe

Liste für Health-Claims macht Sorge

Frist für Positivliste nach Expertenmeinung schwer zu halten - Unsicherheit der Branche nimmt zu

Düsseldorf, 18. Oktober. Die von der Nahrungsmittelindustrie ersehnte Positivliste zur Health-Claims-Verordnung könnte nach Expertenmeinung nicht fristgerecht fertig werden. Ohne die Liste wird die Einführung neuer Produkte, aber auch das Marketing zum P

FACHTHEMA: Molkereiprodukte

Wellness portionsweise

Der Gesundheitstrend bietet der Milchindustrie hervorragende Wachstumschancen. Das zeigen nicht nur die aktuellen Entwicklungen im Bereich Functional Food, sondern auch Kommunikationskonzepte die natürliche Inhaltsstoffe von Milchprodukten betonen. Von Claudia Bär

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Kaum Wachstum für traditionelle Produkte - Entwicklung Weiße Linie inkl. Butter, Frischmilch und gekühlte Milchsnacks

€ 5,75

Diskussion um Claims-Frist

Berlin, 1. Februar. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft geht davon aus, dass die bislang von der Bundesregierung gesetzte Frist zur Einreichung der Vorschläge für gesundheitsbezogene Angaben im Rahmen der Claims-Verordnung verlängert wird. Entsprechende

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

Sensorik Für Führungskräfte der Lebensmittelwirtschaft und Zulieferindustrie. Programm: Das praxisorientierte Symposium unter Leitung von Prof. Klaus O. Paulus bietet aktuelle Fachreferate zu den Themen: Stand Sensorik national und international; Schwerp

FACHTHEMA Molkereiprodukte

Functional funktioniert

Als Bürokratiemonster und Überbürokratisierung wurde die Health-Claims-Verordnung der EU verschrien, die voraussichtlich im Oktober in Kraft treten wird. Abseits des öffentlichen Gezeters zeigt sich aber, dass die Molkereibranche mit der Verordnung gut leben kann. Von Dirk Dietz