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    Lebensmittel Zeitung 20 vom 15.05.2009 Seite 027

    Recht

    Punktsieg für Lebensmittelindustrie

    EU-Behörde Efsa bestätigt Referenzmengen für Nährstoffe - CIAA-Ansatz bestätigt

    Parma. Die EU-Lebensmittelbehörde Efsa bestätigt die von der EU-Kommission verwendeten Referenzmengen für Nährwerte. Damit nimmt sie der Kritik der Verbraucherschützer Wind aus den Segeln. 2000 Kalorien, zusammengesetzt aus 70 g Fett und 20 g gesättigte

    [2252 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 19 vom 08.05.2009 Seite 025

    Journal

    Sprung mit Risiko

    Die Querelen um die Health Claims reißen nicht ab: Die Industrie empfindet die Messlatte als zu hoch, zieht Anträge zurück und wirkt verunsichert. Der Zeitplan gerät in Verzug. Am 15. Juni will die Lebensmittelbehörde (EFSA) erklären, wie es weiter g

    Es war voraussehbar, dass die Messlatte neu justiert würde. Auch, dass es Anlaufschwierigkeiten geben könnte. Aber das nahmen die Beteiligten gerne in Kauf - es ging und geht schließlich darum, Europas Verbraucher vor unhaltbaren Versprechen auf Lebensmi

    [9748 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 45 vom 07.11.2008 Seite 025

    Recht

    Efsa bleibt unerbittlich

    Weitere Health-Claims abgelehnt - Hohe Hürden für Kalzium

    Parma. Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde Efsa hat weitere gesundheitsbezogene Aussagen abgelehnt. Die Milchwirtschaft steht vor hohen Hürden, will sie einen ihrer wichtigsten Claims nutzen. Efsa bestätigt in ihrem wissenschaftlichen Gutachte

    [1294 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 29.08.2008 Seite 024

    Recht

    Fehlstart für Health Claims

    Erste Gutachten von EFSA über gesundheitsbezogene Aussagen - Von acht Health Claims fallen sieben durch - Hürden sehr hoch

    Parma. Die ersten amtlichen Gutachten über gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln sind für die Antragsteller eine herbe Enttäuschung. Sieben von acht der Health Claims bewertet die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA in Parma als w

    [3739 Zeichen] € 5,75