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Lebensmittel Zeitung 16 vom 19.04.2024 Seite 3

Seite 3

Nachgefragt

„Debit wächst zum Leidwesen der Händler“

STUDIE ZAHLUNGSSYSTEME

Laut der Studie „Zahlungssysteme“ zahlen Kunden zwar weiter am liebsten mit Karte. An der Kasse heben sie aber mehr Bargeld denn je ab. Und stellen Händler damit vor ein Problem.

[2672 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 16 vom 19.04.2024 Seite 34

Technologie & Logistik

Kartenzahlung erreicht Rekord

Umsätze mit Karte knacken 300 Mrd. Euro-Marke – Bargeldanteil sinkt weiter – Paypal dominiert im E-Commerce

Der Trend zur Kartenzahlung bleibt ungebrochen. Gestiegene Transaktionszahlen zeigen die Rückkehr der Kunden in den stationären Handel. Trotz höherer Preise sinken die durchschnittlichen Einkaufsbeträge, wie die neusten Zahlen des EHI zeigen.

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Kunden zahlen am liebsten mit Girocard - Umsatzanteile im deutschen Einzelhandel 2023 in Prozent
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 9 vom 01.03.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Für Kunden ist jede Barriere ungünstig“

RETAIL-TECH-MESSE EUROCIS

Der Handel sammelt in etlichen Projekten Erfahrungen mit KI. Dass einige Betreiber autonomer Läden inzwischen Hürden bei Grab&Go abbauen, findet Ulrich Spaan vom EHI richtig.

[2813 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 6 vom 09.02.2024 Seite 38

Technologie & Logistik

Handel liefert nur noch selten gratis

Nach den Boomjahren des E-Commerce macht sich im Handel eine gewisse Ernüchterung breit. In der Auslieferungslogistik kalkulieren Firmen spitzer. Wie das EHI in seiner Studie zu Versand- und Retourenmanagement berichtet, liegen die in Rechnung gestel

[970 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 49 vom 08.12.2023 Seite 33

Technologie & Logistik

Händler kämpfen gegen Retouren

EHI-Studie zeigt, wie Unternehmen Rücksendungen vermeiden wollen – Kosten von 5 bis 10 Euro im Schnitt – Vor allem Modehandel leidet

Um Kosten zu senken, versuchen Onlinehändler immer energischer Retouren zu vermeiden. Die Quote an Rücksendungen bleibt den Händlern zufolge auf hohem Niveau, wie eine Studie des EHI zeigt.

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Größte Kostentreiber im Retourengeschäft - Angaben in Prozent Wichtigste Maßnahmen zur Retourenvermeidung - Angaben in Prozent
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 45 vom 10.11.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Wir reden nicht mehr über ungelegte Eier“

TECHNOLOGIE-TRENDS

Mit KI-Lösungen versuchen Händler, weitere Effizienzsteigerungen zu erzielen und weiten den Einsatz auf immer mehr Bereiche aus. Laut Ulrich Spaan vom EHI wird das den Arbeitsalltag stark verändern.

[2629 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 45 vom 10.11.2023 Seite 45

Technologie & Logistik

Self-Checkout breitet sich rasant aus

Starkes Wachstum von SB-Kassen und mobilem Self-Scanning – Terminals zunehmend bargeldlos – Diebstahl hemmt Entwicklung

Händler lassen ihre Kundschaft immer öfter selbst Scannen. Besonders stark wächst das Angebot von SB-Kassen. Aber auch das mobile Self-Scanning per Handy, Profiscanner oder Smart-Trolley kommt inzwischen laut EHI sehr viel häufiger zum Einsatz.

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SB-Kassen und mobiles Self-Scanning immer weiter verbreitet - Zahl der Geschäfte mit SB-Kassen (links) und mobilem Self-Scanning (rechts)
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2023 Seite 34

Technologie & Logistik

Der Digitale Zwilling entwickelt sich in der Praxis weiter

Open-Source-Plattform Knowledge4Retail für virtuelles Abbild der Filiale – Verbesserungen der Intralogistik durch mehr Daten – EHI-Arbeitskreis diskutiert Energie-Zwilling

Mit einem Digitalen Zwilling können Händler die Intralogistik ihrer Filialen optimieren. Nachdem das Forschungsprojekt Knowledege4Retail in die Praxis übergegangen ist, entwickelt sich die Open-Source-Plattform weiter. Demnächst diskutieren Händler sogar über Digitale Zwillinge für ihre Energie-Versorgung.

[4581 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 01.09.2023 Seite 33

Technologie & Logistik

Handel treibt Einsatz von Robotern stark voran

Branche diskutiert Automatisierungslösungen auf EHI-Konferenz Robotics4Retail – Fachkräftemangel beschleunigt Entwicklung

Der Fachkräftemangel bleibt neben Effizienzsteigerungen der wichtigste Treiber für den Einsatz von Roboter-Lösungen in Lager und Filialen der Händler. Einblicke und Ausblicke auf praktische Anwendungen gaben Experten auf der Konferenz Robotics4Retail.

[2728 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 25 vom 23.06.2023 Seite 30

Technologie & Logistik

Ladendiebe greifen nach Corona wieder öfter zu

Rückkehr zu Niveau der Vor-Corona-Zeit – Hohe Preise verleiten zu Lebensmittel-Diebstählen – Organisierte Bandenkriminalität und Gewaltbereitschaft sorgen den Handel

Nach zwei Jahren sinkender Quoten klauen Diebe wieder mehr Waren im Handel. Das zeigt eine Studie des EHI zu Inventurdifferenzen. Die hohen Preise für Lebensmittel lassen manch einen Kunden in Versuchung geraten.

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Verursacher von Inventurdifferenzen - Im Lebensmittelhandel — Angaben in Prozent Hier entstehen Inventurdifferenzen - Im Lebensmittelhandel — Angaben in Prozent Angezeigte Ladendiebstähle in Deutschland - Anzahl Fälle in Tausend
€ 5,75

 
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