Über den Genuss zum Verkaufsimpuls

Gastronomische Angebote locken Kunden in die Märkte – Vor-Ort-Verzehr bietet Chance zur Differenzierung – Qualität muss stimmen

Köln/Düsseldorf. Der schnelle Snack für zwischendurch oder vollwertig Mahlzeiten aus dem eigenen Restaurant – viele deutsche Händler bieten ihren Kunden auch kulinarische Services. Handelsgastronomie ist längst ein konzeptioneller Bestandteil vieler Einkaufsstätten. Beim Gastro-Kongress des EHI beschrieben Praktiker aus dem Handel, was geht und worauf zu achten ist.

Plädoyers für forciertes Energiemanagement

6. Fachkongress des EHI Retail Institute zeigt Best Practice – Neue Energie-Studie – Edeka Südwest gewinnt begehrten EMA-Award

Köln. Grassierende Energiekosten fordern den Handel heraus, alle Einspar- und Effizienzregister zu ziehen. Das jüngste vom EHI organisierte Expertenmeeting zeigte einmal mehr Chancen und Potenziale auf.

Plädoyers für forciertes Energiemanagement

6. Fachkongress des EHI Retail Institute zeigt Best Practice – Neue Energie-Studie – Edeka Südwest gewinnt begehrten EMA-Award

Köln. Grassierende Energiekosten fordern den Handel heraus, alle Einspar- und Effizienzregister zu ziehen. Das jüngste vom EHI organisierte Expertenmeeting zeigte einmal mehr Chancen und Potenziale auf.

IT wird zum Innovationstreiber

EHI-Technologietage: Diskussion um neue Anforderungen – Smartphones, Mobile Payment und Cloud Computing beschäftigen CIOs

Köln. Das schnelle Vordringen von Smartphones und anderen Internet-Anwendungen erhöht die Anforderungen an die IT-Abteilungen des Handels. Einfache Antworten auf diese Herausforderung gibt es nicht, zeigten die von 530 Managern besuchten EHI-Technologietage diese Woche in Köln.

IT wird zum Innovationstreiber

EHI-Technologietage: Diskussion um neue Anforderungen – Smartphones, Mobile Payment und Cloud Computing beschäftigen CIOs

Köln. Das schnelle Vordringen von Smartphones und anderen Internet-Anwendungen erhöht die Anforderungen an die IT-Abteilungen des Handels. Einfache Antworten auf diese Herausforderung gibt es nicht, zeigten die von 530 Managern besuchten EHI-Technologietage diese Woche in Köln.

Glanzvolle Gala

Ausgelassene Stimmung: Die Branche schiebt das Alltagsgeschäft beiseite und feiert die Zuckerhut-Preisträger und sich selbst mit einer beschwingten Party.

IT-Budgets im Handel unter der Lupe

EHI-Fachkongress: CIO-Runde gibt Ausblick auf 2009 - Viele Projekte trotz der Finanzkrise

Köln. Eine illustre Runde von IT-Experten aus dem Handel skizzierte auf den EHI-Technologie-Tagen ihre Schwerpunkte für 2009. Trotz Finanzkrise reicht die Palette von der Warenwirtschaft über die Kasse bis zum Online-Handel. Weniger begeistern das Thema

Ladenbau setzt Regionalität in Szene

EHI-Kongress zeigt aktuelle, kreative Store-Konzepte - Bühne auch für den mittelständischen Lebensmittelhandel

Köln. Waren am POS optimal inszenieren, das dazu notwendige Fundament ladenplanerisch gestalten, das Zusammenspiel von Strategie, Vertrieb und Merchandising richtig koordinieren: Dies waren Schwerpunktthemen des 13. EHI-Fachkongresses "Store Planning& De

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

HACCP-Schulung - IFS Version 5 Für Führungskräfte und Qualitätsmanagementbeauftragte in der Lebensmittelindustrie, die ein IFS-konformes System aufbauen oder betreuen sollen. Programm Gemäß IFS 5 müssen die Mitglieder des HACCP-Teams Fachkenntnisse in Be

Automatische Systeme erfordern stabile Kartons

Edeka Zentrallager in Hamm läuft dann gut, wenn die Verpackungen in Ordnung sind - Optimierung gemeinsam mit Herstellern

Köln. Automatisierte Logistiksysteme erfordern stabile Umverpackungen. Diese Erfahrung macht die Edeka Rhein-Ruhr in ihrem Zentrallager Hamm. Beim Packaging Kongress formulierten Handelslogistiker ihre Verpackungs-Ansprüche. "Die Anlage läuft fast fehler