"Marke weder Premium noch billig? Unglaubwürdig!"

LZ-Verbraucherrunde zu den Intermessen-Sortimenten: Preissensibilität und Markenaffinität – Regionale Herkunft und Neuheiten – Kennzeichnung und Convenience

Frankfurt. Im Vorfeld des Frische-Trios fragt die LZ-Verbraucherrunde nach Einkaufsgewohnheiten und Einstellungen innerhalb der Segmente gekühlter Produkte (Mopro, Fleisch & Wurst, TKK). Zu erfahren ist, dass liebgewordene Verbrauchergewohnheiten nicht i

Qualitätssicherung auf dem Prüfstand

Es hat sich was getan in Sachen Qualität. Die BSE-und kurz darauf die MKS-Krise haben sich im Handeln vieler Marktbeteiligter niedergeschlagen. Das zumindest zeigt eine kleine Umfrage der LZ bei ausgewählten Handels- und Industrieunternehmen.

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LZ-Umfrage zur Anuga 2001 - Handel - Was hat sich in ihrem Haus seit dem Auftauchen von BSE und MKS verändert?

LZ-Umfrage zur Anuga 2001 - Hersteller - Was hat sich in ihrem Haus seit dem Auftauchen von BSE und MKS verändert?

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So sieht es die Basis

Sonderangebote oder Dauerniedrigpreise?

Bernhard Austermeier Inhaber eines Markant-Marktes (250 qm) in Paderborn "Unsere Strategie heißt: Qualität zu vernünftigen Preisen. Das wird sich auch künftig durchsetzen. Märkte unserer Größenordnung leben von ihren Stammkunden und die überzeugt nur

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So sieht es die Basis

Stellen Sie in diesem Jahr Auszubildende ein?

Michael Maron -- Inhaber eines Edeka Aktiv-Marktes in Meldorf (750 qm groß) -- "Wir haben im August zwei Auszubildende eingestellt. Allerdings erst, nachdem wir zwei Anzeigen in der Tageszeitung aufgegeben hatten. Daraufhin meldeten sich 25 Bewerber. Grun

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So sieht es die Basis

Wie beurteilen Sie die neue Preisrunde?

Hartmut Albien Inhaber eines 600 qm Spar-Marktes in Rendsburg "Jetzt muß die Spar-Großhandlung reagieren. Denn letztlich sind die Rewe- Preise für mich eine Antwort auf die Niedrigpreise, mit denen die Spar im Winter gestartet ist. Die Rewe macht nach

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Kann man bei Ihnen bargeldlos bezahlen?

Werner Runkel Inhaber zweier Spar-Märkte (600 und 800 qm) in Mettmann "Im Sommer werden unsere Kassen auf bargeldlose Bezahlung umgestellt. Noch sind die Verhandlungen mit den Banken über die passenden Konditionen nicht abgeschlossen. Unseren Kunden sol

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Bleibt ihr Geschäft in der Familie?

Wolfgang Wucherpfennig Inhaber von 10 Edeka-Aktiv-Märkten (350 bis 1 200 qm) in Hannover "Die Söhne von meinem Bruder und mir holen sich gerade bei der Edeka das nötige Rüstzeug, um später Führungsaufgaben bei uns zu übernehmen. Für die Entwicklung ei

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Cebit: Auf welchem Stand ist Ihre Technik?

Norbert Halberschmidt Inhaber eines 800 qm Edeka Aktiv-Marktes in Anröchte "Letztlich entscheidet die Großhandlung, welche Systeme sie weiterempfiehlt, und die muß den Stand der Technik im Auge haben. Warenwirtschaftssystem, Scannerkassen und EC-Cash

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Verkraften Sie den aktuellen Preiskampf?

Wolfgang Peters Inhaber zweier Edeka-aktiv-Märkte (500 und 700 qm) in Bad Pyrmont "Wir hatten keine großen Probleme mit den jüngsten Aktionen. Speziell die Preissenkungen der Spar resultierten ja aus einem Nachholbedarf. Wir haben schon länger ein kla

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So sieht es die Basis

So sieht es die Basis

Harald Baumann Geschäftsführer eines 760 qm Neukauf-Marktes in Hornberg "Wir haben innerhalb von elf Jahren nun schon zum dritten Mal modernisiert. Wer eine Zukunft haben will, muß seine Ware attraktiv präsentieren können und in die Ausstattung invest

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