Hygiene-Helfer immer intelligenter

Vollautomatische Reinigung der Einkaufswagen gewinnt an Bedeutung – UV-C-Leuchten zur wirkungsvollen Desinfektion

Frankfurt. Strenge Hygienemaßnahmen im Markt sind im Lebensmittelhandel das Gebot der Stunde. An technischer Unterstützung herrscht kein Mangel. Die Hersteller haben das Angebot an Desinfektionsgeräten für Einkaufswagen und UV-C-Leuchten massiv ausgebaut.

Das Corona-Protokoll

Volker Wiem ist Geschäftsführer bei Edeka Niemerszein. Auch wenn das Unternehmen bislang mehr als gut durch die Krise gekommen ist, hat Corona Spuren hinterlassen. Für die LZ berichtet der Hamburger Kaufmann, was die Pandemie mit ihm, seinem Team und seinen Läden gemacht hat.