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    Lebensmittel Zeitung 37 vom 16.09.2022 Seite 4

    Handel

    Edeka steuert im Einkauf um

    Trennung von Eigenmarke und Marke in der Zentrale – Reaktion auf fortwährende Preisverhandlungen und Lieferprobleme

    Edeka baut den Zentraleinkauf um. Marke und Eigenmarke werden wieder getrennt eingekauft, der Bereich Business Intelligence und Analyse kommt neu zum Warengeschäft hinzu.

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    Lebensmittel Zeitung 27 vom 03.07.2020 Seite 6

    Handel

    Edeka schneidet Warengeschäft neu zu

    Geschäftsbereiche werden neu organisiert – Eßmann und Decker erhalten neue Einkaufsfunktionen – von Laue übernimmt das Qualiätsmanagement

    Hamburg. Die Edeka-Zentrale ordnet das Warengeschäft neu. Der Einkauf der Sortimente wird auf weniger Geschäftsbereichsleiter verteilt, das Qualitätsmanagement wandert vom Marketing in die Ware.

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    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 12 vom 24.03.2017 Seite 4

    Handel

    Edeka spart Topmanager ein

    Prozesse in der Zentrale auf dem Prüfstand – Spitzenkräfte werden nicht ersetzt – Lunar-Geschäftsführer Bartels geht von Bord

    Hamburg. Die Edeka-Zentrale spart. Das Kostenbewusstsein erfasst alle Bereiche und macht auch vor dem Topmanagement nicht halt: Die Hamburger legen Bereiche zusammen und sparen Spitzengehälter ein.

    [3745 Zeichen] € 5,75