Grüne Mega-Datenbank

Rückstandsmonitoring über HDE für Obst und Gemüse

Berlin. In Sachen Rückstandsmonitoring will der Lebensmitteleinzelhandel künftig an einem Strang ziehen. Eine gemeinsame Datenbank unter der Ägide des HDE soll die Untersuchungsergebnisse der Branche bündeln. Unter dem Dach des Handelsverbands Deutschla

Simmel lenkt ein

Edeka-Aufsichtsratschef sorgt in Südbayern für Ruhe

Gaimersheim. Der unter Druck geratene Edeka-Aufsichtsratschef löscht zumindest ein Feuer: Dem Vernehmen nach hat er den umstrittenen Qualitätssicherungsvertrag in der Region Südbayern inzwischen unterschrieben. Die Edeka-Gruppe hat eine Sorge weniger mi

Edeka-Südbayern streitet über die Qualität

Händler fühlen sich von Großhandlung bevormundet - Position von Edeka-Aufsichtsratschef Simmel unklar

Gaimersheim. Händler in der Edeka-Region Südbayern fühlen sich von ihrer Großhandlung bevormundet. Grund ist der QS-Vertrag, der eine regionale Sortimentsgestaltung erschwert. Auch Edeka-Aufsichtsratschef Peter Simmel soll dem Vertrag kritisch gegenübers

Gerangel um Pestizide geht in eine neue Runde

Lebensmitteleinzelhandel will Forderungen nicht lockern - Experten suchen Konsens

Frankfurt. Seit Wochen tobt zwischen Handel und Landwirtschaftsvertretern eine erbitterte Auseinandersetzung um die Reduzierung von Pestiziden. Der Handel beharrt auf strengen Vorgaben. Kein Risiko für das Image, heißt die Devise. Das Projekt gleicht ei

Edeka Südwest sichert sich ab

Offenburg. Edeka Südwest will die Qualität des regionalen Obst- und Gemüsesortiments unter dem Eigenmarkenlabel "Unsere Heimat" in Zusammenarbeit mit dem Baden-Württembergischen Landwirtschaftsministerium besser absichern. Die Produkte sollen bereits vor

Handel sucht Sicherheit bei QS

Prüfzeichen bei Fleisch nahezu flächendeckend im Einsatz - Obst und Gemüse kommt voran

Bonn. Die deutschen Handelsunternehmen setzen in Sachen Sicherheit auf QS. Das gilt aber vorwiegend für Fleisch. Bei Obst und Gemüse gibt es bislang nur wenige Teilnehmer. Im März 2008 hatte die Qualität und Sicherheit über 22000 Systemteilnehmer aus dem

Handel sichert sich ab

Neutrale Kontrollen bei Edeka-Händlern und Metro Cash+Carry

Hiddenhausen. Der Lebensmitteleinzelhandel macht bei der Qualitätssicherung jetzt Nägel mit Köpfen und lässt auch die eigenen Häuser neutral prüfen. "Wir bereuen, dass wir nicht schon früher damit begonnen haben", zieht Heinrich-Peter Wehrmann heute Bila

Edeka knüpft Kontrollnetz enger

Hamburg. Die Edeka-Gruppe verlangt von ihren regionalen Obst- und Gemüselieferanten künftig strengere Qualitätssicherungsmaßnahmen. Bis Mitte des Jahres wird für alle Firmen die Zertifizierung nach IFS oder Globalgap obligatorisch. Bislang war dies ledig

Edeka-Fruchtkontor steigert Absatz

Kontor schließt Neuorganisation bald ab - Umsatz wächst zügig - Pestizidfrage im Blick

Frankfurt, 21. Juni. Das Edeka Fruchtkontor hat im vergangenen Jahr seinen Umsatz um gut ein Viertel auf 1,2 Mrd. Euro aufgestockt. Eine Optimierung der Prozessketten und die Inbetriebnahme der neuen Bananen-Reifeanlagen an Hamburger Hafen sollen dem Kon

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Rückstandsproblematik – Unterschiedliche Handelsanforderungen

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Metro kritisiert Greenpeace

Frankfurt, 4. April. In der Auseinandersetzung um Pestizide in Lebensmitteln, ausgelöst durch Greenpeace-Veröffentlichungen im Jahr 2005 und im Februar dieses Jahres, übt die Metro harsche Kritik am Vorgehen der Umweltorganisation. Die von Greenpeace in