Die Macher aus Industrie und Handel

Die LZ hat Inhaber und Manager namhafter Unternehmen aus Industrie, Handel und Dienstleistung um ihren ganz persönlichen Rückblick gebeten. Die Antworten können Sie auf den folgenden Seiten lesen. Die Fragen: 1. Welche herausragenden unternehmerischen

"Edelnüsse wirken belebend"

Rainer Engels, Leiter Einkauf bei der Edeka Duisburg

Lebensmittel Zeitung: Aktuelle Marktforschungsdaten zeichnen für einige Süßwaren derzeit kein positives Bild. Welche Tendenzen sind in Ihrem Unternehmen, der Edeka Duisburg, auszumachen? Rainer Engels: Zweifellos ist im Markt für Süßwaren ein leichter R