Paul trotzt Olivia

Für Selbstständige ist der Onlineverkauf von Lebensmitteln ein Kraftakt. Die Plattform Olivia soll Edekanern den Einstieg erleichtern, doch die Region Minden-Hannover bleibt bei ihrem eigenen System Paul. Birgitt Loderhose

Kaufleute können leichter ins E-Food-Geschäft einsteigen, wenn ihnen ihre Zentrale eine Webshop-Plattform als Basis zur Verfügung stellt, mit der sie die komplexen Datenanforderungen der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) stemmen können. Das i

Ausgeliefert

Am Monatsende stellt der Fürther Edeka-Kaufmann Stefan Scharrer seinen Lieferservice ein. Die rechtlichen Risiken des selbstgebauten Online-Katalogs werden zu groß. Während Rewe mit Vollgas an den eigenen Kaufleuten vorbei liefert, sucht die Edeka-Welt noch nach ihrem Weg in den Online-Handel. Björn Weber