Warten auf Seehofer

Der Bundesminister spannt Branche auf die Folter - Ernährungsoffensive als Steilvorlage

Frankfurt/Berlin, 11. Oktober. Mit Spannung erwartet die Branche, ob Verbraucherminister Horst Seehofer zur Anuga die Katze aus dem Sack lässt. Er hatte kürzlich eine Nährwertkennzeichnung "völlig neuer Art" angekündigt. Der CSU-Politiker, soviel war bis

Ampel soll auf den Prüfstand

Britische FSA startet Studie zur Nährwertkennzeichnung

London, 23. August. Die britische Lebensmittelbehörde FSA (Food Standard Agency) will die Effizienz der in Großbritannien geltenden Nährwertkennzeichnung überprüfen. Die Behörde hat 500000 Pfund (735000 Euro) für das Vorhaben bereitgestellt. "Das ist die

"Seid ehrlich!"

BLL-Präsident Dr. Theo Spettmann glaubt an den mündigen Verbraucher. Ein Lebensmittelrecht der Verbote und Stigmatisierungen ist daher wirkungslos.

PRESSE-ECHO

Das englische Fachblatt "The Grocer" kritisiert das momentane "Chaos" in den SB-Regalen des britischen Handels. Seit Jahren streitet die Ernährungsbranche mit der Lebensmittelbehörde The Food Standards Agency (FSA) wegen der Darstellung von Nährwertangab

Gesundheitstrip

Ein aktuelles Papier der EU-Kommission über die Zukunft der Nährwertkennzeichnung auf Lebens- mitteln verleiht der Diskussion um eine Kategorisierung in gesunde und ungesunde Produkte neuen Schwung. Kann das englische Ampelsystem als Vorbild herhalten? Die Ernährungswirtschaft jedenfalls lehnt es ab. Von Silke Biester

PRESSE-ECHO

Erst vor einigen Tagen haben Cadbury und Masterfoods eine neue Verpackungsinitiative in England angekündigt. Ab Mitte diesen Jahres ermuntern sie Kunden zum verantwortungsbewussten Konsum ihrer Süßwarenprodukte und verweisen auf die täglich empfohlenen T

Eine Branche sieht Rot

Die britische Lebensmittelbehörde Food Standards Agency fordert die Ernährungswirtschaft auf, ihre Verpackungen nach Gesundheitskriterien farblich zu kennzeichnen. Handel und Industrie sind nicht begeistert. Von Mike Dawson

PRESSE-ECHO

Diese Woche berichtet das englische Fachblatt "The Grocer" über den Wunsch der Labour-Regierung, ein neues Etikettierungssystem für Nahrungsmittel (Multiple Traffic Light Labelling System) einzuführen. Hierbei sollen gemäß den jüngsten Empfehlungen der L

Strenge Formulierung von Nährwertprofilen in den Vereinigten Staaten

Restriktives System ist wesentlich besser als langwierige Gerichtsverfahren - Food Standards Agency hat eine neue Studie erarbeitet

Bonn, 14. August. Die amerikanische Food Standards Agency (FSA) hat eine Studie zu Nährwertprofilen erstellt. Dies ist angesichts der Diskussion in der Europäischen Union um die Anreicherung von Lebensmitteln sowie die nährwert- und gesundheitsbezogenen A

Strengere Maßstäbe an den Ursprung

Frankfurt, 12. Dezember. Schinken, der in Großbritannien aus dänischem Schweinefleisch hergestellt wird, sollte künftig nicht mehr als britisch bezeichnet werden dürfen, sondern vielmehr das Etikett "dänisches Schweinefleisch, das in Großbritannien verarb