Unmut über Health Claims hält an
Lebensmittelbehörde hinkt bei Prüfung der Health-Claims hoffnungslos hinterher - Probleme mit vertraulichen Daten
Parma. Die europäische Lebensmittelbehörde Efsa ist überlastet und kommt mit der Prüfung der sogenannten Health-Claims nicht hinterher. Leidtragende sind die Unternehmen.
Die Health-Claims-Verordnung (HC-VO) gehört derzeit zu den wichtigsten juristische
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