Schutzverband platzt der Kragen

Villingen-Schwenningen. Der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller geht gegen Foodwatch vor. Wie Vorsitzender Hans Schnekenburger auf Anfrage bestätigt, hat der Verband Klage beim Landgericht Konstanz eingereicht: „Diese ständigen Verunglimpfunge

Schutzverband platzt der Kragen

Villingen-Schwenningen. Der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller geht gegen Foodwatch vor. Wie Vorsitzender Hans Schnekenburger auf Anfrage bestätigt, hat der Verband Klage beim Landgericht Konstanz eingereicht: „Diese ständigen Verunglimpf

Lidl reagiert auf Foodwatch-Kritik

Berlin. Lidl überarbeitet derzeit die Produktetiketten von Dulano Geflügelmortadella und -leberwurst. Damit reagiert der Discounter auf die Kritik der Organisation Foodwatch, wonach bisher nicht ausreichend auf die Zutat Schweinefleisch hingewiesen wird.

Annäherung

Streitpunkt Herkunftskennzeichnung. Foodwatch-Chef Thilo Bode fordert mehr Transparenz, für Jürgen Abraham gibt es kein klareres Produkt als den Schwarzwälder Schinken. Jetzt gibt es Zeichen der Annäherung. Ortstermin im Nordschwarzwald. Heidrun Kros

Der Schinken, den die räuchern, kommt gar nicht aus dem Schwarzwald - als ob wir keine Kühe hätten", echauffiert sich Christa Heinz*. Was die Mitarbeiterin eines Industriebetriebs in Schiltach im Nordschwarzwald nicht bedenkt: Für die Nummer eins unter d