Besser kennzeichnen

LEH soll auf Sauerstoffbehandlung bei Frischfleisch hinweisen

Lüneburg. Das Niedersächsische Oberverwaltungsgericht (OVG) beschäftigte sich mit der Sauerstoffbehandlung von Frischfleisch. Eine klare Kennzeichnung muss in der Bedientheke erfolgen, so die Richter. Unverpacktes Frischfleisch, das zur Stabilisierung d

"NGO sind nicht unsere Gegner"

Herr Tschiersky-Schöneburg, Ihre Behörde hat in ungewohnter Schärfe auf die Pestizidwarnung von Greenpeace reagiert. Ist das eine neue Kommunikationsoffensive? Wir haben als Bundesbehörde die Pflicht zur Verbraucheraufklärung. Unser Ziel war die Klarste