Kein Cross-Docking ohne NVE
Fehlende Etikettierung macht Fruchthandel zu schaffen
Frankfurt. Die effiziente Steuerung der Lieferkette für Obst und Gemüse scheitert nicht selten an der fehlenden oder mangelhaften Etikettierung. Die GS1-Standards werden kaum eingehalten, lautet die Erfahrung eines Fruchtlogistikers.
"Rund 90 Prozent der
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