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    Lebensmittel Zeitung 33 vom 19.08.2022 Seite 3

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    Unterwegs essen ist wieder angesagt

    Der Höhenflug des Außer-Haus-Konsums hat laut GfK im Mai mit 4 Milliarden Euro im ersten Halbjahr 2022 seinen vorläufigen Höhepunkt erreicht. Im Juni gingen die Ausgaben zurück. Wichtigster Anlass für den Einkauf im Lebensmitteleinzelhandel ist das M

    [995 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 11 vom 18.03.2022 Seite 3

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    Veggietrend kommt in der Käsetheke an

    Nach den pflanzlichen Milchalternativen könnte veganer Käse der nächste große Trend bei Molkereiprodukten werden. Nicht nur Startups, sondern auch klassische Molkereien forcieren die Entwicklung. Laut GfK stieg der Umsatz von veganem Käse 2021 um 77,

    [997 Zeichen] € 5,75