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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2005 Seite 046

    Journal Fachthema Molkereiprodukte

    Konsequentes Sowohl-als-auch

    Handelsmarken boomen. Bei wichtigen Milchprodukten liegt der Absatzanteil der Discounter inzwischen über 50 Prozent. Selbst starke Markenartikler können auf das Zusatzgeschäft mit der Handelsmarkenproduktion nicht mehr verzichten. Welche Chancen und Gefahren das birgt untersucht Prof. Dr. Hannes Weindlmaier.

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    Stark bleibt stark – Marken mit fester Stellung im Markt
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