Butter schmiert ab

Verbraucher reagieren sensibel auf Preiserhöhungen

Frankfurt. Die laut GfK-Consumer Index " wankelmütige Preispolitik der Discounter" schadet dem Absatz von Molkereiprodukten der Weißen Linie. Bei Butter steuert der Preis die Nachfrage. Obwohl schon im Januar 2009 mit 9Prozent im Minus, ging der Umsatz

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PREIS- UND MENGENENTWICKLUNG BEI BUTTER UND H-MILCH

€ 5,75

Billigere Milch wird weniger gekauft

Aldi verliert trotz Preissenkungen Absatz - Upländer Molkerei testet flexible Mengensteuerung

Frankfurt. Für den Handel haben sich die massiven Preissenkungen für Milch und Molkereiprodukte nicht ausgezahlt. Sie führten nicht zu höherem Konsum - im Gegenteil. Zu diesem Ergebnis kommt die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) im aktuellen Consum

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PREISSENKUNG BRINGT NICHTS - Entwicklung von Preis und Absatz Januar bis April 2009 zu 2008

€ 5,75

Discount-Kontrakte haben Folgen

Tegut führt "fairen Milchpreis" ein - Milchindustrie gründet German Dairy für Exportförderung - Oetker kündigt Erzeugern

Frankfurt. Die neuen Discount-Kontrakte für weite Teile des Mopro-Sortimentes wirken nach. Während Bauern und Politiker noch versuchen, den Handel zu Preiserhöhungen zu bewegen, beschäftigt sich die Milchindustrie mit den Folgen. Probleme bereiten die P

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EU-Exporte von Milchprodukten in 1 000 t

Umsatzanteile 2008 nach Vertriebsschienen in Deutschland in Prozent

€ 5,75

Aldi will nur ESL-Milch

Kein Preisaufschlag - Hochwald profitiert - Mengenprobleme

Frankfurt, 28. Juni. So schnell wie möglich wollen Aldi Nord und Süd das Frischmilch-Sortiment komplett auf ESL-Milch umstellen. Der bisher übliche Aufschlag für die "Längerfrische" fällt weg. Noch fehlen die nötigen Mengen. In einigen Regionen verkauft

Milchgetränke öfter in PET

Trinkjoghurts und Molkedrinks liegen an der Spitze

Frankfurt, 10. November. Bei der Verpackung von Milchgetränken setzt sich die PET-Flasche im deutschen Lebensmitteleinzelhandel immer stärker durch. Vor allem Trinkjoghurts und Molkedrinks werden in PET angeboten. Für die Verbreitung der Flaschenverpacku

Weniger Lust auf Frischmilch

Frankfurt, 2. Juni. Der kalte Winter hat in den ersten drei Monaten dieses Jahres bei zahlreichen Molkereiprodukten zu einem deutlichen Nachfragerückgang geführt, berichtet die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle ZMP, Bonn. Bei Frischmilch sanken die

Milch fließt in neue Vertriebskanäle

Mix-Getränke: Trendwende zur Plastikflasche - Pfand ebnet den Weg - Müller zieht nach

Frankfurt, 19. Februar. Die leichte Plastikflasche hat Konjunktur. Im vergangenen Jahr hat sie sich als Convenience-Gebinde für Milchgetränke etabliert. Nach Danone, Campina, Ehrmann, Gropper erwartet die Branche jetzt den Einstieg der Müller-Gruppe. De

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Milchgetränke drängen in die Plastikflasche - Mengenentwicklung in PET/PE-Gebinde inkl. Drehverschluss

€ 5,75

Absatz von Bio-Milch stagniert

Marktforscher untersuchen aktuelle Struktur des Bio-Milchmarkts

Frankfurt, 12. Februar. Der Absatz von Bio-Milch ist im vergangenen Jahr leicht zurückgegangen. Der Lebensmittelhandel ist der wichtigste Absatzweg für Bio-Milchprodukte. Das stellt die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in einer Marktuntersuc

Milchmarkt wächst am Handel vorbei

Frankfurt, 10. Januar. Der deutsche Milchmarkt ist 2001 zwar gewachsen, der Lebensmittelhandel hat dabei aber Marktanteile verloren. Das geht jedenfalls aus den vorläufigen Zahlen der Zentralen Markt und Preisberichtsstelle (ZMP) und der Gesellschaft für

Aldi krempelt Milchmarkt um

Marktführer setzt auf neue Packung für H-Milch - Milliarden-Markt im Umbruch - Hohe Investitionen

Frankfurt, 20. September. Die Pläne von Aldi Nord, H-Milch ab Mai 2002 in einem teureren, wiederverschließbaren Karton zu verkaufen, bringen die ganze Branche in Zugzwang. Bisher kann nur ein einziger großen Hersteller das neue Format abfüllen, die andere