Angeheizt

Teure Outdoor-Küchen, selbstreinigende Grillgeräte und vorportionierte Holzkohle – glaubt man den Visionen von Barbecue-Experten, dann zündet schon bald die nächste Grill-Stufe. Der Premium-Trend befeuert auch die Umsätze mit hochwertigem Fleisch. Dieter Heimig