Alte und Neue auf Bio-Fach

Nürnberg, 26. Februar. Der Lebensmitteleinzelhandel ist inzwischen der wichtigste Absatzweg für ökologisch erzeugte Molkereiprodukte, bei Trinkmilch ist er sogar von dominierender Bedeutung, hat aber im vergangenen Jahr Rückschläge hinnehmen müssen. Die K