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    Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2008 Seite 002

    Kommentar

    Kurt Hoffmann

    Safety first bei O+G

    Obst und Gemüse zählen unbestritten zu den wichtigen Frequenzbringern im Handel. Eine gut sortierte und ansprechend gestaltete Warenpräsentation verlockt so manchen Kunden zum Spontankauf. Zumal dann, wenn das chronisch schlechte Gewissen, das sich wiede

    [3099 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 15 vom 11.04.2008 Seite 002

    Kommentar

    Bernd Biehl

    Vom Nutzen der Kontrolle

    Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Dieser Satz wird gemeinhin Wladimir I. Lenin zugeschrieben. Sicher kein Freund der Unternehmer. Aber zitiert wird er überall, weltweit. Wir entwickeln uns zu einer Kontrollgesellschaft. Sie ist das Pendant zur Ris

    [2209 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 13 vom 28.03.2008 Seite 002

    Kommentar

    Susan Hasse

    Augenmaß beim Informationsgesetz

    In wenigen Wochen tritt das Verbraucherinformationsgesetz, kurz VIG, in Kraft. Industrie und Handel befürchten schon jetzt Schlimmes. Künftig können Verbraucher zahlreiche von den Behörden gesammelte Daten erfragen: Pestizidbelastung, Inhaltstoffe, Produ

    [2244 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 09 vom 29.02.2008 Seite 002

    Kommentar

    Bernd Biehl

    Branche am Pranger

    Die Bilder gleichen sich: Ob Beckmann, Maischberger oder Plasberg. Im deutschen Fernsehen werden Leute befragt, die zu bestimmten Themen kritische Meinungen haben. Diejenigen, die nicht im Sinne des Großen und Ganzen handeln, werden ins Kreuzverhör genom

    [3063 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 05.09.2003 Seite 002

    Kommentar

    Dietrich Holler

    Wie glaubwürdig ist Greenpeace?

    Die Bundesbürger und vor allem junge Deutsche bescheinigen Greenpeace in Umfragen regelmäßig eine hohe Glaubwürdigkeit. Es wäre müßig dieses Urteil an der Realität zu überprüfen, doch die Umweltorganisation riskiert derzeit ihr Renommee. Die Aktionen gege

    [2187 Zeichen] € 5,75