"Die Leute wollen nicht betrogen werden"

Zahlreiche sogenannte Lebensmittelskandale verunsichern die deutschen Verbraucher. Wie sich das auswirkt, wollten die Spitzenverbände BVE und HDE genau wissen. In deren Auftrag hat das Kölner Rheingold-Institut die Verbraucherstimmung erforscht. Herr Lö

Konsumenten reagieren empfindlich

Lebensmittelskandale ramponieren Ansehen der Ernährungsbranche - Vertrauensarbeit leisten

Köln. Die Food-Skandale der Vergangenheit haben den Ruf von Handel und Herstellern schwer angekratzt. Die Politik droht mit schärferen Gesetzen, der Verbraucher ändert sein Einkaufsverhalten. Um Glaubwürdigkeit zurückzugewinnen, muss die Ernährungsbranch

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MITGEGANGEN, MITGEFANGEN.. Einfluss von Lebensmittelskandalen auf das Einkaufsverhalten in Prozent

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Noch keine Entwarnung

2. Unternehmertag von BVE und HDE in Köln

Köln, 4. März. Der Kongress und seine Referenten machten einmal mehr deutlich, dass sich der Einzelhandel in einer schwierigen Situation befindet. Die Privathaushalte verfügen durchaus über Kaufkraft, aber sie halten sich zurück: Aus Furcht vor Arbeitspla