Vorderseite der Verpackung bleibt verschont

EU-Ministerrat beschließt Eckpunkte zur Lebensmittelkennzeichnung - Problemkind Herkunftskennzeichnung

Brüssel. Der EU-Ministerrat hat sich auf die Eckpunkte zur besseren Lebensmittelkennzeichnung geeinigt. Für die Ernährungswirtschaft bleiben viele Fragen offen. Nach den Beschlüssen des Ministerrates soll neben den Daten für Fett, gesättigte Fettsäuren,

Nachbesserung schafft Rechtssicherheit zur Grillsaison

Frage nach Auftauhinweis für mariniertes Fleisch geklärt - Entscheidend ist jetzt der Zeitpunkt des Marinierens

Berlin. Passend zur sommerlichen Grillsaison gibt es für den Handel jetzt Rechtssicherheit in der heiklen Frage, wann mariniertes Fleisch mit einem Auftauhinweis gekennzeichnet werden muss und wann nicht. Entscheidend ist der Zeitpunkt des Marinierens:

Neue Runde für Kennzeichnungsrecht

EU-Parlament startet Debatte um Lebensmittelkennzeichnung erneut - Berichterstatterin legt überarbeitete Stellungnahme vor

Brüssel. In wenigen Tagen startet in Brüssel erneut die Debatte um die Lebensmittelkennzeichnungsverordnung. Die für den Entwurf zuständige Berichterstatterin legt den Abgeordneten ihren überarbeiteten Bericht vor. "Der Bericht ist überarbeitet und geht

Das neue Jahr wird spannend

HDE erwartet wichtige Weichenstellungen im Verbraucher-, Umwelt- und Lebensmittelrecht

Berlin. 2009 wird aus Sicht des Hauptverbandes des Deutschen Einzelhandels (HDE) spannend. Dies gilt nicht nur für die wirtschaftliche Zukunft. Wichtige Entscheidungen stehen ebenso in der Verbraucher- und Umweltpolitik sowie im Lebensmittelrecht an. El

Schwere Bürde

In Brüssel geht der Regulierungswahn um. Und Berlin versucht sich weiter am Mehrwegschutz. Petra Klein

Der Befund ist nicht neu. Die Lebensmittelwirtschaft zählt seit Jahren zu den am dichtesten reglementierten Wirtschaftsbereichen. Überzogene rechtliche Anforderungen kosten die Unternehmen viel Geld und wirken als bürokratischer Hemmschuh in einem besond

Der Pegel steigt

Der Ampel steht das Wasser bis zum Hals. Keiner will sie, keiner braucht sie. Denn Verbraucher entsagen Kalorienbomben und Fettmachern schon aufgrund bestehender Nährwertangaben. | Heidrun Krost

Marina Hellmann* dreht den Joghurtbecher aufs Neue um die eigene Achse: "200 Kilokalorien, zehn Prozent der empfohlenen Tagesmenge", ist auf der Aluplatinezu lesen. Auf der Flanke des Milbona-Joghurts bei Lidl findet sie die erweiterte Nährwerttabelle mi

HDE erwartet eine Fülle von Aufgaben

Heftige Debatten bei Nährwertkennzeichnung, Verbraucher-Acquis und Klimaschutzpolitik - Regulierungen aus Brüssel und Berlin

Frankfurt, 3. Januar. Der HDE blickt auf ein spannendes Jahr 2008. In Sachen Nährwertkennzeichnung, Verbraucher-Aquis aber auch bei der möglichen Kennzeichnung der Nachhaltigkeit von Produkten werden in Brüssel wichtige Weichen gestellt. Auch in Berlin s

Gesundheitstrip

Ein aktuelles Papier der EU-Kommission über die Zukunft der Nährwertkennzeichnung auf Lebens- mitteln verleiht der Diskussion um eine Kategorisierung in gesunde und ungesunde Produkte neuen Schwung. Kann das englische Ampelsystem als Vorbild herhalten? Die Ernährungswirtschaft jedenfalls lehnt es ab. Von Silke Biester

Kompromiss in Sicht

EP-Umweltausschuss-Votum gilt als Einigungsvorlage für Claims

Bonn, 30. März. Im Streit um die Nährwertprofile der Health-Claims-Verordnung gilt in Berlin das Votum des Umweltausschusses des EU-Parlamentes (EP) als realistischer Kompromiss. Nach Informationen aus Regierungskreisen wird der Beschluss des in Sachen C

Recht auf Prüfstand

Brüssel durchforstet EU-Regelwerk für bessere Rechtsetzung

Bonn, 3. November. Bei seinen ehrgeizigen Bemühungen Regelungsexzesse einzudämmen, läutet Brüssel die zweite Phase ein. Die Vereinfachung von über 1400 bestehenden EU-Bestimmungen soll die erklärte Zielsetzung des Bürokratieabbaus konkretisieren. Nachzul