Der Pegel steigt

Der Ampel steht das Wasser bis zum Hals. Keiner will sie, keiner braucht sie. Denn Verbraucher entsagen Kalorienbomben und Fettmachern schon aufgrund bestehender Nährwertangaben. | Heidrun Krost

Marina Hellmann* dreht den Joghurtbecher aufs Neue um die eigene Achse: "200 Kilokalorien, zehn Prozent der empfohlenen Tagesmenge", ist auf der Aluplatinezu lesen. Auf der Flanke des Milbona-Joghurts bei Lidl findet sie die erweiterte Nährwerttabelle mi

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Deutscher Handelskongress Der Deutsche Handelskongress mit Messe "Retail World 2000" wird veranstaltet vom Management Forum und unterstützt von der Fachzeitschrift "Der Handel", Deutscher Fachverlag. Programm: "Retailing in a Global Age: Die neuen Spi