INTERVIEW

„Richtig aufgestellt, mit Lust auf Erfolg. “

Dr. Urban Uttenweiler, Glückwunsch zu 40 Jahren HGK. Welche Rolle spielt das Jubiläum in diesem Jahr insgesamt und bei Ihrer Generalversammlung in Berlin? In der heute schnelllebigen Zeit freuen wir uns erst einmal mit unseren Mitgliedern, Mitarb

Das sagt die Branche

Ihre 40-jährige Erfolgsgeschichte hat die HGK gemeinsam mit vielen Wegbegleitern aus der Branche geschrieben. Zum Jubiläum erzählen einige von ihnen, was sie an der HGK so sehr schätzen.

Bewegende Jahre.

„Die HGK wird 40 und das macht auch mich ein kleines bisschen stolz. 15 Jahre durfte ich diese starke Genossenschaft als Vorstandsvorsitzender begleiten und mitgestalten und habe erlebt, wie sie sich vom reinen Einkaufsvolumenbündler zum Branchendien

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Bewegende Jahre 1982-2002 Bewegende Jahre 2003-2022

€ 5,75

HGK-TEAM

Zusammen sind wir mehr

Sie haben das große Ganze im Blick und halten die HGK auf Kurs und sie sorgen dafür, dass hinter den Kulissen alles reibungslos läuft: der Vorstand und Aufsichtsrat der HGK und die Teams aus IT, Finanzen, Controlling und Personal.

EINKAUFSVORTEILE

Bündeln statt Maverick Buying!

Den Einkauf optimieren und von günstigen Konditionen profitieren mit der Expertise, dem Verhandlungsgewicht und der Ausschreibungserfahrung der HGK.

Die steigende Teuerungsrate, boomende Lebensmittelpreise und wachsende Energiekosten sind Entwicklungen, die auch die Hospitality-Branche betreffen und beunruhigen. Umso wichtiger wird es spätestens jetzt, die Verhandlungsposition zu stärken und

DIGITALE LÖSUNGEN

Keine Zeit für umständliche Betriebsabläufe

Wenn Kapazitäten fehlen, sind straffe Prozesse und eine digitale Infrastruktur besonders wichtig.

Der Personalmangel ist eine der größten Herausforderungen in der Hospitality-Branche. Mit ihm wächst auch der Digitalisierungsdruck, denn Digitalisierung gehört zu den wichtigsten Maßnahmen, mit knappen Kapazitäten besser umzugehen und gleichzeitig d

INTERIEURLEISTUNGEN

Attraktiver für junge und „junggebliebene“ Gäste

Die HGK bietet ein einzigartiges Konzept für die Projektierung und Umsetzung von Bauprojekten.

Durch Neueröffnungen und Expansionen wächst die Konkurrenz auf dem Hotelmarkt gerade im Rekordtempo. Und viele etablierte Hotels treibt die Sorge um, mit ihren Stammgästen zu altern. Gleichzeitig sind Gäste heute anspruchsvoller, vergleichen und ents

MARKETING & SERVICES

Das Web als Umsatzbringer

In der Branchenkrise hat eine über alle Zweifel erhabene Webseite nochmals an Bedeutung gewonnen.

Corona brachte Suchende und Buchende dazu, sich intensiver als früher auf den Webseiten der Hospitality-Betriebe umzusehen, um G-Stati oder Stornoregeln zu checken. Fachleute berichten sogar von hier und da gestiegenen Direkt-Buchungsanteilen über di

NACHHALTIGKEIT UND DIGITALISIERUNG

Nachhaltig und digital: So geht Zukunft!

Die großen Stellschrauben auf dem Weg zu einer wettbewerbsfähigen Branche von morgen lauten Nachhaltigkeit und Digitalisierung. HGK unterstützt ihre Mitglieder dabei, sich in diesen Bereichen optimal aufzustellen.

Gäste achten heute immer stärker auf eine umwelt- und klimaschonende Ausrichtung im Hotel oder Restaurant. Nachhaltige Betriebe stärken ihr Image und erhöhen ihr Umsatzpotenzial. „Wir machen nachhaltiges Handeln und Einkaufen für unsere Mitglieder ei

40 überzeugende Gründe einer HGK-Mitgliedschaft

1. Einkaufsanalysen, Ausschreibungen, Bündelung & Ersparnis 2. Vereinfachung durch 14-tägige Abrechnung 3. Rund 500 leistungsstarke Liefer- und Dienstleistungspartner 4. Websitegestaltung und Pflege 5. Unterstützung auf dem Weg zur attrak