FACHTHEMA:Molkereiprodukte

Richtungsweisend

Auch in harschen Zeiten des Wettbewerbs hat die Molkereibranche noch Freude an vielen Produkten. Ertragreiche Marken und innovative Produkte aus den Trendbereichen Gesundheit, Wellness und Bio geben die Richtung an. Von Dirk Dietz

Frischli hält Vorsprung

Rehburg-Loccum, 14. August. Das inhabergeführte Unternehmen Frischli Milchwerke GmbH mit Stammwerk in Rehburg-Loccum hat mit seinem Umsatz von rund 275 Mio. EUR (2002) einen festen Platz unter den Top 10 Molkereien in Deutschland errungen. Der zehnprozent