Berlin

Waldorf Astoria tischt Neues auf

KONZEPTIONIERUNG Das Luxushotel ist mit einem neuen „all day dining“-Konzept gestartet. Im Roca finden die Gäste nun einen Mix aus Moderne und Tradition, sowohl kulinarisch, als auch beim Design.

Berlin. In den 1920er-Jahren, an der Stelle des heutigen Waldorf Astorias, traf sich einst die Bohéme im Romanischen Café. An diese Tradition wollte das Luxushotel mit seinem Romanischen Café anknüpfen. Aber Glanz und Glamour ließen sich nicht so ein

Es wird edel getafelt

Gourmetküche Pierre Gagnaire prägt das Restaurant Le Solistes. Der Meister führt aber selbst nicht Regie.

Für sein Gourmetrestaurant Les Solistes by Pierre Gagnaire hat das Waldorf Astoria Berlin, wie der Restaurantname schon verrät, Pierre Gagnaire als Patron gewinnen können. Der weltbekannte Franzose hat sich in seinen Restaurants auf der ganzen Welt bi

Es wird edel getafelt

Gourmetküche Pierre Gagnaire prägt das Restaurant Le Solistes. Der Meister führt aber selbst nicht Regie.

Für sein Gourmetrestaurant Les Solistes by Pierre Gagnaire hat das Waldorf Astoria Berlin, wie der Restaurantname schon verrät, Pierre Gagnaire als Patron gewinnen können. Der weltbekannte Franzose hat sich in seinen Restaurants auf der ganzen Welt