Mixery will auf die Überholspur

Kommunikationsoffensive im zweistelligen Millionenbereich

Homburg/Saar. Die Karlsberg-Brauerei will nach Absatzrückgängen in den vergangenen Jahren wieder auf die Überholspur wechseln. Mit neuen Produkten und einem dicken Werbebudget will man so verlorenes Terrain zurückgewinnen. Die Internorga in dieser Woche

FACHTHEMA: Bier

Die Last der Vielfalt

Früher bestand das Portfolio von Brauereien aus wenigen Biersorten. Mittlerweile hat die Braubranche unzählige Neueinführungen erlebt und die Produktzyklen werden immer kürzer. Zusammen mit einer Vielfalt an Gebindegrößen, Mulitpacks und dem Einwegpfand hat das zu einer erheblichen Verkomplizierung in Produktion und Abläufen geführt. Für die Zukunft wird entscheidend sein, wer die zunehmende Komplexität beherrschen kann. Von Manfred Vossen

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