„Gesunde Ernährung ist gefragt“

Fast 8000 Aussteller und eine komplett ausgebuchte Präsentationsfläche versprechen den Fachbesuchern spannende Messeeindrücke

Die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung (Anuga) lädt zum Branchengipfel und hat sich in diesem Jahr „Sustainable Growth“ als Leitthema auf die Fahnen geschrieben. Oliver Frese, Geschäftsführer der Koelnmesse, erläutert, welche inhaltlichen Schwerpunkte hinter dem vielfach bemühten Schlagwort stecken.

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Hallenbelegung Anuga 2023

€ 5,75

„Wir sind wieder da, das ist das Wichtigste!“

Mit großer Zuversicht blickt die Koelnmesse auf die bevorstehende Anuga im Hybrid-Format – Mehr als 4000 Aussteller aus 94 Ländern

Bangen bis zum Eröffnungstag: Kann der traditionelle Branchentreff wie geplant stattfinden? Oliver Frese, Geschäftsführer der Koelnmesse, ist überzeugt und verspricht „einen fast normalen Messebetrieb“.

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Hallenbelegungsplan Anuga

€ 5,75

Positionen

Multiservice/Catering Matthias Hofmann führt seit Anfang Oktober die Geschäfte bei Wisag Care Catering. Der geprüfte Hotelbetriebswirt bringt 20 Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit. Er übernimmt die Aufgaben von Ernst Sandmann.

Christian Leeb (50, l.), seit elf Jahren Geschäftsführer der Salzburg-Milch GmbH, verlässt Österreichs drittgrößte Molkerei und somit auch die Lebensmittelbranche. Mit Beginn des kommenden Jahres steigt er als alleiniger Geschäftsführer bei der Golde